第13章 面面相趣[第1页/共3页]

四周门客看到桌上四人吃的如此苦涩，不由得大跌眼镜。

第十三章面面相趣

刚才批评过方渝面条的那位门客有些不爽的说：“叫甚么叫，都看到了，闻着香一定吃着香，先看看裁判们是如何评判的。”

他悄悄夹起一筷子的凉面，根根Q弹、毫不粘连。拌上酱汁吸入口中，只觉麻辣酸甜四味如走马灯似的顺次闪现，感受味蕾一下子被激活，忍不住大嚼起来。那清风凉滑的面条在舌尖齿下来回翻滚，鲜美弹滑的口感让人欲罢不能。

杜飞白也漫不经心挑了一筷子放入口中，超乎设想的口感立即在舌面齿间卷起惊涛骇浪。

每一种味道和口感都是本性实足、难分伯仲，几种味道和口感势均力敌的成果就是让人想不断的吃下去。这就如同追剧的女人，看不到结局就会魂牵梦绕、展转反侧。

可每当他专注此中，就会不由自主又沉迷在甘旨的迷宫中，越是想找到此中的瑕疵，就越丢失方向。就见他一口接着一口，转眼就把面吃了大半。

杜飞白平复一下味觉，细细的思虑了两分钟，然后咳嗽了一声，开端点评：

杜飞白此话一出，常修德立即面如土色，王进荣则合掌于胸，筹办鼓掌庆祝了，可却看到刘振强还皱着眉头。

杜飞白先看了看方渝的人，再细心看他做好的面。一样是面如白玉盘在碗中心，分歧的是没有任何汤汁、味汁，只在面上撒了些肉臊、葱花、花生碎，看起来挺特别。

这面条竟然带有三分薯粉的口感，光这制面的技术便能够在蜀都空中上闯着名号了。

时候只剩20秒...

两边看热烈的门客固然没机遇咀嚼凉面的味道，但光是看这卖相就纷繁竖起大拇指。

“嗯，你说的有事理，常老板的面条那有那么好学，他想仿照天然时候不敷。”另一个门客也接着说。

时候只剩30秒...

刘振强接过杜飞白的话：“常老板的技术是越来越纯熟了，面条本身的口感近乎完美。但明天这个味汁的勾兑略有瑕疵，花椒和辣油的比例仿佛略多了些，有点盖过别的味道了。以常老板的工夫，这应当不会是忽视吧。”说着非常不屑地看着常修德。

“哎，估计这小伙子之前没插手过厨艺对决，节制不好时候，还是太嫩了。”

“兄弟费事把口水擦擦，滴我衣服上了。”

“时候来不及了，方大哥不会真的没做好吧?如何办，如何办...”

刘振强前几天听王进荣在本身面前夸奖方渝的面做的好，固然感觉老友的话应当有几分可托，但也从没想过一个小年青的技术能比得上一名从业十年的初级厨师。明天阴差阳错以这类体例来考证，倒是让他有些感慨。

固然杜飞白看好常修德，但对方渝这个小伙子还是有些猎奇的。金河路一栋房产对他杜大老板来讲不算甚么，可对普通的小老百姓来讲，倒是半辈子的积储。看这个小年青穿着举止也不是甚么大富之家的后辈，就这么等闲的拿一栋房产出来作为对决的筹马，并且还淡定自如，可真不像一个刚毕业没两年的大门生。

“有没有这么好吃啊，竟然吃了一口还来一口，不评判了吗？”

听到四周门客的扳谈，杜飞白脸上一红，倒是第一个放下了筷子。

王进荣听了四周的群情微微一笑，率先将面条挑起，盖在面条下的酱汁被热气腾腾的面条一拌，立即披收回诱人的香气。