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《斗米恩》 1/1
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第七十三章 去县城[第1页/共2页]

一桌十个菜,只要一盘咸鸭、一盘咸鹅、一盘黄花菜煎咸鱼三个咸的,就这都还是因为到她家来的客人都喜好吃这三样。她每次都备了堆高堆高的满盘子,就如许,还每次都被吃的光光的。是以,这三盘咸货成了家里来客的必备菜!

送走了客人们,王洪英忙着洗碗刷锅洁净厨房,刘余金就忙着清算一些东西明天去县城带着。

“我是感觉拓的粑粑时候放不长,年前已经送了八十个畴昔,我怕他家一时半会吃不了就该坏了。”

“那你拿一半拓的一半生粑粑子,如许也显得尊敬人家。”

起首要给的是向主任家,年前给的那点咸货、兔肉、山鸡肉,只怕过年这几天早就吃的光光了。现在既然晓得家里不会贫乏,那就多带点。带上两只咸鹅、两只咸鸭子,咸货到了仲春就不那么好吃了,这些差未几够他们家吃到月尾。六只干兔肉、四只干山鸡肉,黄花菜、干蕨菜也另有很多,各带上一包。年粑粑在城里也算是可贵的,涝上二十个带上。还要给糖果柜台的停业员带上一只咸鹅、一只咸鸭、两只兔肉、两只山鸡肉、十个年粑粑。至于赵厂长就不带了,他的办公室是个人的,给一个不给一个还不如都不给,就像他们家的一句老话:宁冇一村很多一户。

红烧肉、糖醋鱼、搾鹅肉、板栗山鸡、干蕨菜烧肉、轧酱烧兔肉、酱烧鸭子。两个锅子,一个是鸭子锅、一个是野羊肉锅。素菜也很多,粉丝、千张丝、豆腐、干子、香菜、茼蒿、黄心乌,这些都是用来烫锅子吃的。

王家二叔是个比较通道理的一小我,传闻大侄女家还来了很多的别的客人,就有些烦恼的说道:“早晓得我们改个日子过来,这一下子都赶在一起,洪英不得忙坏了?!”

忙完厨房的王洪英回到堂屋,看到刘余金放在蛇皮袋里的生粑粑子,眉头皱了皱:“你拿这个多丢脸,如何不带拓的粑粑?阿谁又黏又软又都雅,城里人都爱吃。”

王家二婶作为家庭妇女,对于接待家里来客如许的事最有发言权,她冲着男人撇撇嘴:“你懂甚么呀!这家里要来人,最好是赶在一起来,一次性全接待了,多好!省的今儿来两个、明儿来一个的费事。”

孩子们的老练话引来大人们一阵的哄堂大笑,王洪英哭笑不得,却也不能真的留下他们在家里过日子。

也幸亏是照了四桌的量做的,当统统人都排排坐的时候,差点四桌都没坐下。孩子们都三个一条长板凳,四岁以下的孩子还要抱在妈妈的身上,这才安排了统统人。

终究,刘余金还是听了媳妇的话,换下一半的生粑粑子下来。到了县城先去的阛阓,把要给向主任和售货员的东西放下,再去找赵厂长。

王家二叔没忍住内心的猎奇,看着刘余金大侄半子,奇特的问:“明天你家来的都是我们家的人那?!”

晓得十几年后正月里家家桌上的菜,就能发当明天王洪英这菜做的算是领了新潮。

王洪英在听了弟弟说了起码有三桌人时,她就照着四桌人来筹办。

刘余金看着叔丈人的迷惑的神情,他更加奇特:“是啊!别的亲戚该来的都已经来过了。”

家里向来不竭活鹅和活鸭、活鸡,鹅杀一只就够了,鸭子要杀两只。鸡?她看看已经放出笼的鸡,在竹园里你追我跑的欢娱,晓得要抓住它们很费事。想想吊篮里另有挺多风干的山鸡肉,稍稍措置一下也能够当作新奇鸡肉用,因而又放下了手里筹办用来扑鸡的大扫把。别人都讲究正月里不杀生,但是她无所谓。固然当年除四旧她并没有那么主动,但是从别人的行动中,她看到很多风俗并没有需求畏之如虎。

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