101.微辣不算辣[第2页/共2页]

“嗯？这类程度在中原，这是微辣罢了。”

这就是徐伦从东京的中原街那边的老板弄来的特别渠道的辣椒，朝天椒，也叫作枪弹头辣椒。

这陶制的坛子团体闪现棕褐色，外型独特，在坛体上方另有一圈装着水的部分，盖子则是一个普浅显通的碗。

美食家的家里真是甚么都有呢！

徐伦递了一小截泡椒给九重恋，只见她鼻翼微动，嗅了嗅此中的味道，才一口将其送进嘴里。

如果待会儿让她看到本身还要放的刀口辣椒......

九重恋的嘴唇现在还是红红的，就像烧热的朝天椒，让人忍不住想要吃上一口。

最后，从稀到浓的三次勾芡以后，撒上蒜苗，一小撮辣椒面，关火，起锅。

将过量的油倒回容器以后，徐伦插手了少量新的食用油以及些许炼好的猪油。

和大部分环境下橄榄油走天下的西餐分歧，菜籽油，大豆油，花生油，葵花籽油，猪油，这些看起来都是油，但实际上用处却有着分歧的辨别。

“这是甚么喵？”

“好辣喵！”

翻开柜子，徐伦用不晓得从那里摸出了一把外型独特的，风干了的辣椒。

“这是泡姜和泡椒，九重蜜斯不晓得吗？”

让九重恋那比浅显人类更加灵敏的嗅觉来辩白，这是一种酸味。

她凑了过来，看到锅里正在滴落热油的东西，顿时两只眼睛瞪圆。

她的猫耳朵顿时竖了起来，猫尾巴一阵颤抖，整小我满脸通红。

“我将这道菜定名为【村冈流极乐麻婆豆腐】。”

“九重蜜斯，请咀嚼一下吧。”

九重恋俄然感觉，本身现在点一份外卖披萨不晓得还来不来得及。

徐伦找出了一双长筷子，探进此中，很快捞出了一块姜，又夹出一小把红彤彤的辣椒。

不过和醋的酸味分歧，更加平淡，又有蔬菜的气味稠浊在内里。

她看向徐伦。

“给。”

徐伦实话实说，他节制了坛子里辣椒的辣度，选用的是不算太辣的和国最高辣度的辣椒，没想到就如许，九重恋已接受不了了。

九重恋就像一只猎奇的猫咪，接连瞥向案板上的辣椒和生姜。

一旁的九重恋，不自发打了好几个喷嚏。

用猪油炒出来的菜，天生就自带一种醉人的香气，也难怪中原乃至出世了猪油拌饭这类简朴朴实的吃法，只需求一点儿猪油，一点儿酱油，一碗米饭，就能获得满足。

他在九重恋从冰箱冷冻层摸出昨晚买的雪糕吃的时候，将泡过的姜和辣椒切丝备用，又切好了蒜苗。

“是辣椒和花椒哦。”

九重恋忍不住问道。

从科学的角度，朝天椒的辣度大抵在两万摆布，所谓的辣度，就是用多少倍的糖水稀释，舌头才不会感遭到辣味的衡量标准，普通的麻辣火锅的辣度约莫在一千五摆布，两万辣度的朝天椒有多辣，由此可见。

“教员，你在做甚么喵，好呛人啊......阿嚏！”

徐伦简朴解释了一下。

“这类坛子在中原每家每户都起码有一个，内里除了能够放生姜，辣椒，还能够放豆角和大蒜，萝卜之类的，用来做配菜非常合用。”

九重恋看着碗里那红彤彤一片的东西，头上冒出了问号。