第51章 红焖羊肉[第1页/共3页]

宁羽洛将锅里的骨头连同残余捞得干清干净，葱姜蒜等也一起捞出，扣问中间的老校长，“分批用饭吧？”

“走开走开，你们在很烦人。”

“哥，不用饭？”

“洗净，剁碎，重视保存内里的水分。”宁羽洛叮咛，“肉也一起剁碎。然后刚才的羊骨头熬上汤了没有？”

“包完了吧？”羊汤已经剩的未几了，宁羽洛又加了些净水，又放了一些调料。

“小洛做的必定好吃。”

“你吃猪肉的，还是吃羊肉的？”宁羽洛迟疑了一下，跑到顾允成身边，“我包管都好吃。”

羊肉汤往碗里一冲，一碗盛上五六个饺子，满满一大碗，上面浇上一小勺辣椒红油。

“我去！甚么味道这么香！”世人猛地提起了鼻子。

“放这么多辣椒？”顾凯过来瞄了一眼惊奇道，“是不是太多了？”

“行。我去和面。”宁羽洛点点头。

固然是喝汤，有几个饺子就行，可一人三四个也少点。

热油和辣椒在锅中相遇，本来就是这世上最奇异的一种相逢。他们所带来的香味，是没法通过说话来描述的。

“别担忧。先给他们煮吧。”

羊肉就更好吃了，一块块红艳艳的，都已经酥烂了。那些土豆和胡萝卜软烂的几近没法夹起，只能用勺子舀在面饼里压住，软绵绵的咬一口面饼，吃一口羊肉，又绵软又香辣，底子不晓得饱。

“看我如何包。”宁羽洛走了畴昔，拿着皮舀上馅料，半数轻捏。“很简朴，不要严峻。”

第一批用饭的人已经抱着餐盘热乎乎的吃上了。太阳将要落了山，四周生起了火堆，可温度还是快速地降落。这一口口特气腾腾的饭菜可真是及时。

“来了来了，我会包。”会包的门生们主动分红了几组，一组围着一个馅料盆，有个腿脚敏捷地卖力运送面皮。

“那是香料，专门放在馅料里的。”有个食堂的人给他们科普，这东西他们都会调了，是很多位香料磨碎了调出来的。他们现在蒸包子都用这个。

“好玩……”中间人无语，“小洛已经想体例了，大师都会吃到的。”

“本来要放香油。”有个门生摸摸头，“我说我妈做的饺子如何那么腥气。”

宁羽洛的手很快，未几时就擀出了一摞皮，有人将皮分给了世人。

“不过这味道可真香。”

“快包，快包。”中间围观的人催促，闻着这么香的馅料，他们都有点迫不及待了。“别把口水滴到盆里啊！”

“晓得了！”

“大师别担忧，我们包的已颠末瘾了，你们替我们多吃几个。”

杀猪菜有杀猪菜的粗暴中的精美，而这田野的吨野猪肉和红焖羊肉，就是大锅集约的豪情了。

51.红焖羊肉

“也不但是香油吧，小洛放了好多粉末在内里，那是甚么？”

“炸点辣椒油。另有放这几位料。”宁羽洛本身调了一碗当样品。

“未几！”宁羽洛持续翻炒着，让调料和羊肉块沾的更均匀。

前次他就发明了，有一种面粉非常的劲道，固然不是每一种面粉都达到这类程度，但明显这类面粉就是天然的高筋粉，面皮能够擀得薄且韧性实足。

“不错，看着就好吃。”宁羽洛脸上带了笑意。“蘑菇也不错。”

“等小洛。”

“此次我也不看好了，毕竟食材有限嘛，不过我还是感激小洛的。”