0042 黄酒[第1页/共3页]

徐毅一看这坛子就感觉眼熟，本地自家酿黄酒根基上都是用的县内里陶瓷厂产的这类陶土坛子。

李二壮伸手到钢桶内里拿起一个瓶子，翻转过来，另一只手拿着竹铲将不锈钢盆内里的草莓酱铲起来，敏捷地装进瓶子，一向到装得满满的，然后就从网筐里拿出个盖子盖上，拧紧。

等着将统统的草莓都装好，看着满满一灶台的草莓酱，闻着氛围中浓烈的草莓酱的苦涩，几小我真的感受特有成绩感，王姐乃至还拿脱手机，让徐毅给照了几张照片，说要留着当作记念，还能够给女儿看看。

如是几次，一向到差未几统统的草莓酱都装好，李二壮才停下来，徐毅看着每个盆底下都还剩下差未几能装大半瓶的那些草莓酱问“李叔，这些草莓酱不装了么？”

“这一碗是河蚌汤，咱家鱼池和这院子里的荷花池底下都养着这玩意儿，大伙儿尝尝。”

“是呀，前些年这糊口前提好了，我也嫌这本身酿酒费工费时，并且黄酒味道淡，以是改喝白酒了，每年也就酿一点儿酒放在那儿存着，家里来人或者是送人用，客岁出了这档子事儿，我又把这老风俗捡起来，本身酿黄酒喝了。来，这酒不醉人，大伙儿都喝点儿。”说着，李二壮就抱着酒坛，先给林主任倒上了。

“这个是清蒸鱼干，这鱼是咱家前面水塘内里养的，咱家山上有牧草，田内里有蔬菜，以是向来没喂过饲料，长得倒是慢了，但是包管这鱼跟野生的差未几，当然，这养殖的必定得要考虑鱼病，不过咱都是用一些土体例来防治鱼病，实在不可的时候，才用农技站先容的没有残留的药，并且起码再养上一个月，这包管一点儿药物残留都没的，等本年收鱼你们再来，我给你们做全鱼宴吃。”

固然有抽油烟机，厨房内里没甚么水蒸汽困扰，但是前后差未几熬制了一个小时，厨房里的温度还是较着降低很多，不过几小我前面炉子上的草莓酱也已经到了扫尾阶段，冒起的泡泡都有点儿像吹泡泡糖的感受，用木铲搅动也不像之前那么轻松了，当然这盆子上面的火也已经十足被关到了很小的程度，徐毅乃至思疑，只要一阵轻风吹出去，便能够把火给吹灭了。

徐毅点点头，表示明白。

固然李二壮说的是简朴吃点，不过比及用饭时候，仍然是满满一大桌子的菜肴，浓烈的香味充满了房间的每个角落。

“再比如从咱中医角度而言，黄酒气味苦、甘、辛。夏季温饮黄酒，能够活血祛寒、通经活络，能够有效抵抗酷寒刺激，防备感冒。适当常饮另有助于血液循环，促进新陈代谢，同时还能补血养颜。小王，你要多喝点黄酒，这内里的维生素b1、b2、尼克酸、维生素e都很丰富，耐久饮用还能美容，抗朽迈呢。”林正天喝酒也只喝黄酒，几十年下来，这说得是头头是道。

“小徐医师，你这搅拌还得再勤一点儿，这东西内里有果胶，糖分还这么高，越熬越轻易糊底。”

“主任，我刚才看到王姐眼睛四周都是很重的黑眼圈，估计她平时都是涂的眼霜，看不出来，这卸了妆就特别较着，刚才她一回身，恰好太阳照到她脸上了，我看到墨镜上面的眼圈了。”

“这中午太热了，吃得太油腻了也不好，咱就简朴吃点，都是些时令家常菜，大师到这儿就跟在家一样，千万别客气。”王翠华笑着说。