第7章 主食对决[第1页/共2页]
“哎,这是实际的天下,哪有小说诬捏得那么古怪。再说了,就算真有甚么高人,谁会不开眼挑上京苏?”
“余年大师夙来对叶凌雄不薄,叶凌雄为何会做出伤害余年大师的事情来呢?”京燕不解。
京天倒是摇了点头,长叹了一声气。
大碗当中,浅浅地铺着一层水。一小碗生米到了出来,刚好没过水面。叶凌雄食指遁入米中,逆时针悄悄搅动了两圈以后,便很快将米倒入事前筹办好的网上,白水流尽,生米粒粒分开,整齐地铺陈摆列在细孔的漏网之上。随后,叶凌雄猛地接来一口锅,将淘好的米全数倒入锅中,插手净水刚好没过米粒,安设火上,开端文火慢煮。
......
白净的米粒充沛地接收了水分,颗粒完整饱满,在阳光的晖映下,如水晶普通透亮,堆积盘中,仿佛一座长年覆盖冰雪的山岳。一缕缕青烟从米粒之间腾起,让这座山岳充满了昏黄的奥秘。
此时...
京燕水灵的大眼无辜地看着京天的下巴,半晌方才摇了点头。
此时,京燕不由回想起前日京苏说要上山采蘑菇,本日方才返来,莫不是真跟书里所说的那样,有了甚么奇遇。
“小小年纪就成为余年大师此生座下的独一弟子,即便是当今御膳房的钟离总管,都未曾有过这般殊荣。他天然会有这般超出于世人之上的优胜感。”
“单单看到他纯熟的伎俩,你莫非就不会感觉有甚么不对劲的处所吗?”京天煞风景般地说道,貌似京苏的表示,并不在他的料想当中。
“主食!哼,还真是在跟小孩子比赛。”叶凌雄嘴角暴露一丝不屑。
京天默不出声,仅表示性地点了点头。
京苏则是走到了鄂达升面前,看着那道仅仅被吃了一口的白斩神仙鸡:“县令大人,不知我可否从这道鸡上面,割取一块肉?”
“嘿!小娃娃,哥哥已经开端煮了,看模样你现在还没有筹办好生米呢,可要尽力咯!”叶凌雄讽刺普通地说道,便持续用一根木便条,搅动炉火。炉火也便是因为如此,始终保持着一样高度的火焰,均匀地烫着扁平的锅底。
“想不到,这小子在厨房里跟父亲在厨房这么长时候,冥冥当中,刀工竟也达到了如此境地。看来,京苏在厨艺方面,还真是有着超出凡人的厨艺天赋。”京燕看着京苏纯熟的伎俩,倍感安抚。
京天的目光,未曾从叶凌雄身上分开半分:“余年大师健在之时,风俗性用药膳来调度本身的身材,固然人过花甲,但是暮年的他精力却比很多中年人还要开朗,夙来也未曾传闻大师的身材有甚么病变。殊不知,三年前,余年大师俄然驾鹤西去,作为弟子的叶凌雄却并没有对余年大师俄然灭亡作出过量的解释。俗话说,一日为师,毕生为父,并且叶凌雄亦跟从余年大师十多年,对于大师之死,叶凌雄却一向很淡然,这至心让人难以了解。”
“主食固然简朴,但是在平常的措置当中却也是被大多数人所忽视掉的。在洗淘大米的时候,流水与热水是两大忌讳,揉搓与过分的搅动亦不成取,因为大米最有口感和营养的,是露于大米大要的那一层白膜。淘完米以后,就需求在一刹时,开端煮,如答应以更好制止大米营养的流失。”京苏回想起之前父亲跟本身所说的那番话,目测叶凌雄亦是晓得此中的这一番大事理的。