第034章 汆丸子一更[第2页/共3页]

或许，他只是分开家跑去修习厨艺罢了，大梁并不如前朝那般轻视工匠艺人，只要能在行内创出花样，不管做甚么，都会遭到别人的尊敬。

早晨的菜，他筹算做一道汆丸子。

入口的感受不咸不淡，杨中元对劲点点头，取了一向备在一旁的葱姜细细切末，最后一起放入肉馅里搅拌均匀。

“先把这些做出来尝尝，遵循本日的买卖来看，明日也过不去六七十碗，一小我一小碟，太多了隔日就不能要了。”

杨中元想了想，又拿了两个西红柿一把小青菜并一小段莲藕放进篮子里，最后本技艺里抓了一块肥瘦相间的五花肉，跟着程维哲一起出了屋子。

本来甚么都没有的屋子被杨中元把院中的阿谁陈旧的案台摆了出去，现在除了窗边的米面袋子,其他的很多蔬菜食材都摆放在案台上。

杨中元转头瞅他一眼，问：“现在实在酷热，我肉馅里多放些莲藕，吃起来没那么腻，行吗？”

他做切墩的时候最长，以是刀工也是统统技术里最好的。他本身剁的肉馅，老是细致柔嫩，不管是做丸子还是包馅，都能达到最好的口感。

肉丸子要选上好的五花肉，七分瘦三分肥，剁出来的肉馅会香而不腻，汤汁入味，是道夏季非常消暑的汤菜。

程维哲垂着眼眸，他乌黑的瞳孔悄悄盯着茶杯里本身的倒影瞧，内心想的全都是杨中元刚才的那句话。

程维哲低头笑笑，然后昂首道：“小元，等我们分开这里，我们本身种茶好不好？”

他这个话题窜改的太高耸了，杨中元松了一口气的同时，又模糊有些失落在内里。不管程维哲听没听清，听没听懂他说的话，他挑选不问，就已经表白了他的态度。

自打相逢以来，杨中元就一向表示得非常得体懂事彬彬有礼，程维哲也只要在这个时候，才气从他身上看到幼时阿谁高傲玩皮的小元的影子。

阿谁时候他之以是学这个最用心，也不过是因为爹爹周泉旭最爱吃包子饺子一类。

程维哲坐在院子里洗菜，抬头见他正神情专注地剁着肉馅，从他这个角度看去，能看到杨中元鬓发间的汗水顺着脸颊流到脖颈见，最后消逝在浅蓝色的衣领里。

“你是说，我们本身，买一座茶园？”杨中元尽力让本身精力起来，他把小锅倒入洁净的井水，然后放到小铁炉上烧开。

杨中元剁馅速率很快，不一会儿，方才还是完整的一块五花肉就变成粉白相间的肉馅，他放下刀，拿起中间洁净的帕子擦了擦脸上的汗，扭头就看到程维哲正呆呆看着他瞧。

等水烧开的工夫，杨中元扭头看了一眼程维哲。

“哦，你去做甚么？”杨中元手里行动不断，不一会儿圆滚滚的莲藕就变成细碎的藕丁。

“好拉好啦，再过遍水就是了。”程维哲别开目光，起家又换了一盆水。

“是啊，我们只要本身的茶园，才气做我们本身的茶饼。”程维哲笑着说。

杨中元瞥他一眼，高深莫测摇了点头。

“你真是神了，这也能算得清楚。”程维哲不由感慨一句。

他下认识地用力抓了一把手里的胡萝卜，没由来感觉气候更加酷热了。