第四百六十章 家常菜比拼[第1页/共2页]
并且还是镂空的,炸成金黄色后,反而有种艺术品的感受。
“安执事,这个便是我的菜――金玉合座!”江城微浅笑道。
“那我就豆腐了!”江城说道。
要晓得,他已经好久没有吃到如许的家常菜了。
不过豆腐也就四四方方,不大不小,也雕镂不出甚么花腔。
接着便是将雕出来的部分豆腐,加上一些配料,揉成小团,放入油锅炸。
现在的厨艺已经晋升到了大师级了,是以很容于就能做出来,味道另有着增幅。
安雅看到两人都完成了,随即对张舞星说道:
首要还是安雅想要减肥,感觉吃平淡点好点。
能够说,江城的才很不错,令人赏心好看。
不过还是本身做本身的。
甘蓝直接凉拌,豆角清炒,然后就是蒜泥白菜。
筹办将三样食材做成一道菜,现在正在纯熟的雕镂着豆腐。看模样是一个容器。
随即便是将西兰花分化成小块小块的,另有就是莴苣。
然后放在盘中的绿叶上,四周便是十个豆腐圆子。
江城站在灶台前,随即说道:
接着便是豆角,豆角都是团体一条的,非常翠绿,咬起来,脆脆的,味道透入此中,并没有呈现有趣的征象。
随后便将西兰花焯水,接着倒掉水,将西兰花装在一个小碗中。
张舞星心中已经有了定论。
白小狼看到这里,便晓得这是要做豆腐圆子。
“豆角!”白小狼。
表面富丽,豆腐圆子吃起来表皮也很脆,内里的豆腐则是嫩,以及一股暗香。令人回味。
金黄色的,卖相很不错,大小也很均匀。
倒是江城,反而很上心。
“江城,你做的菜不错!但是作为家常菜,你这道菜就分歧格了!家常菜顾名思义,就是浅显家庭都能做的!你这道菜,固然用的质料很浅显,但是并不适百口庭做,普通来讲,家常菜需求便利快速这两个身分,如果过程烦琐了!那就离开了家常菜的范围!”
甘蓝切丝,丝很细,然后用盐腌制半晌。归正很轻易。期间,便是开端炒豆角以及做蒜泥白菜了。
能够说,这个天下,甘蓝普通都是炒来吃的,没有人凉拌过。
白小狼也不想做甚么伤脑筋的菜式,直接就筹办家常菜。
江城毫不在乎,而是说道:
然后白小狼将最后的白菜拿了过来。
只要厨房里有的东西,都会应用出去。
余下的便是勾兑酱汁。
而白小狼的菜,很浅显,一向都是不瘟不火,乃至比江城的最早完成。
“每人选三种,一人选一种的来!我选莴苣!”
张舞星这才起家,趁便看了看马小虎说道:
这些都是安雅买来的,筹办随便做做,固然她是一良庖师协会的执事,但是她并不是厨师,现在只会做一些简朴的小菜。
随后便是凉拌的甘蓝,特别是辣椒面的插手,如许才凉拌菜才算是合适他的口味。
顿时眼中骇怪。
是以张舞星和安雅都很猎奇,都试吃了。
而江城炸好豆腐圆子,未几很多,一共十个。
仿佛这是框架。
都是一些蔬菜,没有肉。
江城持续说道:
能够说,他的菜算是失利了。(未完待续。)
金色与绿色交汇,就像是黄金与翡翠。
“虎哥也来吃点!”
几张大一点的叶子,铺在盘子中。
江城明白,他的菜味道很好,但是已经落空了本来的味道,都被调料窜改了。