第12章 呦呦鹿鸣[第1页/共3页]
剩下能入口的食品的另有炙和炮,炙是将肉切成小块,串在竹签上烘烤,可惜没有辣椒,只能以罕见的麻椒,也就是花椒搭配。炮是一整只黄羊,或者鹿獐剥皮剖腹,在内侧抹上油膏,以及各种酱类,实之以肉桂生姜、梅子干枣,用鲜芦苇缠绕起来,架起来在火上烤。
赵无恤宿世看小说时,总有当代作者秀优胜感,感觉前人底子不会做菜,以为那些专门为贵族办事的庖厨还不如一个后代宅男,穿越后烤串肉,炒道菜,就能被人视若神明。
叔齐苦着脸,欲哭无泪,他晓得,本身这一回算是是玩崩了,正应了姑布子卿对他的判定:聪明反被聪明误。
春秋期间的逗比国君们常常因为一口吃的而不得好死,想想都奇葩,不信能够查查“介入”这词是如何来的。
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炖、煮、蒸、烤、渍等做法已经呈现,只是调料没有后代丰富,烹调东西还不太成熟罢了。
至于他猎到的那头黑熊的肥美熊掌,至今还在加了盖的鼎里,仍未煨熟。
以获鹿为名,这场燕飨的范围被扩大,再扩大。
他德行不敷,我看你是这个做叔兄的无德吧!
赵鞅感受明天倍有面子,他在坐上笑盈盈地说道:“无恤,上前来!”
赵无恤一边享用美食,一边赏识着宴席间的文娱活动。天不幸见,他刚穿越没几天,就被发配到厩苑,可看的热烈也只要牛马打斗,那里享用过这春秋贵族钟鸣鼎食的糊口。
脍他也是不敢吃了,不过若把做法变成“渍”,先在黄酒中浸泡一夜,吃时下姜片、蒜泥,蘸酱、醋、葱韭,倒也非常鲜美。
他脸上受宠若惊,内心却……很嫌弃?
羹相称于后代的炖菜,在炖肉时,要插手盐、梅子干、醴、酷,也就是豆酱和肉酱等调料,然后安排在鼎中加火煮至烂熟。
“赐弓。”
再加上子宋,嬴秦,嬴赵三族都担当了殷商以白为美的传统,以是这白鹿在他们眼中的意义又更深了一层。
不过对于赵无恤来讲,用商匕勺着煮烂的肉糜入口,再佐以咸臭订交的牛羊肉酱,实在是有些重口味。在他看来,这羹独一的长处就是……营养?易消化?
灯火透明的馆舍中,赵鞅端坐在殿上长官,乐祁位于次座,赵无恤也因为明天的表示,之前的错误获得谅解,被答应列席,固然他仍坐在兄弟几人的开端。
幸亏赵鞅见无恤的礼节生硬,较着是临时阐扬,也不敢和他玩庞大的。全部昌大的赐弓典礼,竟然仅仅走了个简朴过场,如果他一时髦起和无恤当场来对首诗,无恤大抵又是张口结舌。
赵鞅谨慎翼翼地靠近无恤,想伸手去抚摩下那头在他看来,已经覆盖着崇高光环的白鹿。
全部绵上馆舍都坐满了赵氏伴随打猎的家臣,摆满了做工精美的漆木桌案,案上好菜美酒,香气扑鼻。
又比如西周穆王时,挞伐犬戎,获七白狼七白鹿而归,作为征服荒服诸戎的标记,都是充满意味意义的。
可这女人却不承情,除了赵无恤外谁也碰不得它,涓滴不给赵鞅面子,他只能讪讪地收回了手。
只见灯火光辉的馆舍内,一群长袖翩翩的宫装女子在载歌载舞,到处都是觥筹交叉的声音。