第十六章 涮锅[第2页/共3页]

赵小五接过牌子急仓促的就走了，他前面已经排起了老长的步队。看了看前面将近排到街角的人，赵苏苏中气实足的吼了一句：“明天剁椒鱼头限量五十份。”

赵小五乐了，他正嫌这一窝兔子太多呢，全带归去养着也是个费事。“这有啥不可？你要几只？”这窝兔子一共八只，赵小五决定给本身孩子留一只，其他的看另有谁家孩子喜好，就都送出去。

“你们尽管点，每桌我们会派一小我帮你们涮。下次你们再来吃的时候是想我们帮你们涮还是本身涮都由你们决定！”赵苏苏明天又问她阿爸借了一队侍卫，一共二十四人。

赵小五从怀里揪出一只小兔子来，说：“嗨，我在山上捡的。它们的父母被我杀了，我就想着把它们带归去养，也给孩子做个伴。”

赵苏苏点点头，一脸期盼的看着赵小五，问：“叔叔，能不能给我几只啊？”

今天下午的配粥是荠菜鲜虾粥，虾去壳只余虾肉部分，锅里放入油，等油滚蛋今后插手辣椒煸炒，放入虾肉，虾肉炒至首尾蜷起后盛出。将鲜嫩的荠菜切段，和炒熟的虾肉一起插手已经煮的米粒绽放的粥锅内，小火焖煮。

赵小五被人拔了头筹，仓猝也开端点菜：“给我也来一个涮锅，就红色的这类，再来一份剁椒鱼头。先给我上了，我一会就过来。”赵小五是想回家叫本身的媳妇孩子过来一起吃，看王二老婆孩子热炕头的，他眼红的不可。

“这是甚么？”赵小五指着两个小锅问。这两个小锅一个内里是辣油汤，一个内里是萝卜羊肉汤。恰是赵苏苏明天新推出的主打――涮锅！

赵苏苏又让做了两个凉菜，一个就是荠菜过水后拌上粗盐，一个则是在盐水里煮熟的冬笋切片，放凉后食用。冬笋脆嫩，又有嚼劲，配微辣的荠菜鲜虾粥恰好。

今天下午的主打菜式仍然是剁椒鱼头，厨房遣了一个小厨子过来问赵苏苏要不要多筹办几份，被赵苏苏回绝了。

自从见到了那七只兔子，赵苏苏的心就完整不在食肆上了。不过在赵苏苏的内心，这毕竟是她当真要做的事，而不是随便的玩闹，以是她还是尽量耐下性子号召赵小五：“叔叔，你要吃点甚么吗？”

现在调料还比较少，赵苏苏就只推出了两种口味的涮锅。一种是加了辣椒和猪油的辣椒锅，煮好后内里的辣椒都捞出来了；一种是清汤锅，说是清汤，实在底汤是萝卜羊肉汤，不过内里的萝卜和羊肉天然都捞出来了。

明天的主打是涮锅，不成能再让人端着锅子吃，以是侍卫们一共搬了二十张桌子过来。这些桌子必定是不敷的，不过赵苏苏现阶段就是个在街上摆摊的，再多的她也忙不过来。这二十桌如果坐满了，前面再有人想吃就得列队。赵苏苏连小木牌都做好了，到时候一个一个叫号也便利。

人群一下子跟炸开了锅似的喧闹起来。

“你们先去坐着吧，今上帝打就是这个涮锅。你们点了两个锅，我们送两碗粥，四碟凉菜。不过你们是明天的第一名客人，我们就再送一碗粥。”实在王二他们一共三小我，就算不是第一个点东西的，赵苏苏也会多送一碗粥，只是如许说出来会让客人更欢畅一点罢了，谁不但愿本身是特别的呢？