第44章 鱼肉丸[第1页/共3页]

如许万一评价很好的话，吉布必定藏不住话说是我做帮手的，即便不拿奖也算是安定了食神职位。就算评价不如其他的人，也不会失了面子——友情出演的又不消担票房！

吉布那欣喜崇拜的眼神，让何小珺的确对劲极了！！

做肉丸，就要把肉块剁成肉糜。这一步是最费事的也是何小珺一向不肯意做的启事。之前在家包饺子时他为了省钱没用买现成的肉馅而是本身带归去用刀剁，当时候就感觉相称吃力，剁完后全部臂膀发疼连连悔怨干吗不买机器绞好的陷。这里还没有啥锋利的铁器只能靠石头东西用砸的，必定更不轻易。就算本身想了这类吃法，他也不舍得去让炽来做，不过让吉布教唆皋当然就完整无所谓了。

放点盐，何小珺还记得要加点蛋清，搅拌成糊状后下锅。因为没有淀粉怕定不了型就干脆直接下到冷汤里。等水开后一尝，没想到——比肉丸还要嫩滑！

这里的山兽不像本身之前吃的那种饲料催肥的，并且每天在山里蹦跑，肥肉少、口感相称劲道，但也给砸肉末带来很大难度。但是鱼肉就不存在这个题目了!

“晓得晓得！”吉布朝他咧嘴笑笑。用匕首从鱼背用力一划，把鱼切两半，剔掉大刺，再用匕首贴着鱼皮把皮分开抛弃。等只剩白白的鱼肉后用匕首切成碎碎的小块，然后……措置讨人厌的小刺。能去掉多少是多少。等差未几了，放进石臼里敲打！公然，鱼肉好打多了啊啊！没费多大力质变成有粘性的鱼蓉，就连小刺仿佛都被“化骨绵石”的内力震碎了！

好！总算也为本身建议的活动做进献了！

但是禁不住吉布每天的软磨硬泡，何小珺俄然冒出来一个点子：“我教你一种新的做法，你做好了拿去，如许我也算着力做了，又不消挂在我名头上，如何？”

固然鱼肉比兽肉好砸，措置起来却也不轻易。每条都需求刮掉鱼鳞，切开肚子去掉内脏。

起首，取块有肥有瘦的肉，其次，把肉切成小块，接着，把肉切成更小的小块，然后——用力地砸肉吧！

“但是……”

何小珺和吉布挤肉丸子记得相称高兴——一挤一个，一挤一个，做个菜还能这么风趣！跟玩泥巴似的当然了，没颠末砸肉泥这一项的何小珺更是高兴。

——儍啊！！如何那么断念眼呢！鱼肉不是比兽肉好砸多了么？！

离美食节越近，何小珺就越严峻。另有三天时候，却如三年般的冗长。

嘿！肉丸子你好！好久不见！

“你又不是不会做，怕啥，并且有我帮着呢！”

真是挥汗如雨啊！啧啧，这个进度，这个劳动强度，有点不值当啊。

“嫂嫂！嫂嫂！你不去的话，美食节要减色多了！！部落食神呢如何能够不插手个人活动嘛！”

黑暗中，何小珺展开眼看着头顶上的草屋顶，悄悄叹口气--当初何必给本身找费事啊！中间的男人仿佛感受出了他的严峻，伸手过来搂住，悄悄拍一拍。

不过一开端砸的肉未几，肉丸子汤的分量也仅够他们尝个鲜的。

想到各处美食随便吃的那天快来了，炽忍不住吞了口口水。

何小珺叮咛他们要捣一会就把肉翻一翻，就看吉布扶着石臼，皋抡着胳膊往内里捣。然后不卖力的主母跑出去漫步了。

何小珺回身在男人肩头嗷呜咬上一口——好！总算舒畅了！