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他靠理学得出铁易锈、锡不易锈的事理，将打磨洁净的铁皮外蘸一层薄薄的锡皮，这锡就能护住内里的铁，不叫它锈蚀，因而这罐子便可拿来盛油盛肉了。

宋时便主动解释道：“这是肉泥掺了面粉，调味蒸制成的，冷着也能吃。因是家中所制，没甚大名，就叫午餐肉。”

周王认识到本身走神，蓦地扬首，收转意义，点头说道：“本王这便修书致山、陕两地府州，令各地筹办粮秣。至于出关后可用的、不需加热的吃食，本地倒是多产鱼、肉罐头，筹粮时也能够此代替干肉之类。”

做大王的，能有几个当真能学究天人的？

他令人将几个未开封的罐头拿上来，都是薄薄白铁皮打的铁罐头：有圆的、有长圆的，外头裹着层彩纸，纸上印着各色鱼、肉的名字或烧法。内侍用一个带缺口的直铁片似的东西割开罐头，拉着拉环将上盖翻开，倒出一道道裹着浓浓酱汁的冷肉冷鱼。

桓御史与汉中府高低官员将他迎入府城, 一行直接进了周王府。

卢巡抚之前没顾得上宋时，施礼谢恩时恰好与他撞上，便开口直说：“正要请宋知府多备些精炼的知名异。你那药既能消刀剑之毒，又能消水毒，到草原上不便生火煮水时，正可用此药。”

周王念着那边能建多少马场，养军马、放牧牛羊……想着想着，不觉就想到一头牛能犁多少亩地，牛皮可做机器上的传送带，绵羊一年可剃几斤羊毛，纺作多少毛线，又能产多少羊肉和羔羊……

那是……甚么？汉中府有三元镇府，莫非另有门生敢肇事？

他一头说着，一头诚心肠对卢大人说：“还请大人暂住王府，我年纪轻，精力好，体力正足，倒不怕他们打搅。”

但有向学之心，宽大度量，能珍惜贤才，就已经是臣子最对劲的品格了。

他还靠理学……

以这些老公爱财如命的脾气，就是把分报成钱，也不成能把钱报成分。这些罐头实实在在地三分银子一个，比京里便宜了近十倍。

他往理学上堆着物理、化学的人设，本身都要贴不下去了，卢大人却共同地替他贴道：“另有电。宋知府自起电得光，省了烛火灯油的本钱，这又是一项节俭之道。”

卢大人非常惊奇地问了一句，周王含笑不答，转头叮咛内侍：“中午把我们府上的罐头取来热一热，请卢巡抚咀嚼――宋先生与府中诸官也在本王府顶用膳罢。”

这个钱也还得处所上略微垫一垫。

都是些一心寻天理、明天道的门生。

战事虽开在边墙以外，征丁、征粮、发徭役修路等事都要由关内各府州官员主持。杨大人提早接了圣旨, 要往大同监军, 陕西巡抚之缺改任了户部右侍郎卢弦，杨荣分开后不久, 这位新巡抚便到了汉中。

周王悄悄“嗯”了一声，神采倒淡定了，不再很苦留他，只道：“王府与汉中府治间这条路早晨人多，只怕路不好走，桓御史且待本王送送卢巡抚。”

但是他抬眼看了几次，说这话的都是周王。

他思忖着要不要给卢侍郎些背工，却见这位大人暖和地说：“不必客气，边军粮药医药都要拜托你等处所官筹措，更有征兵诸事，朝廷既委以重担，又怎会不给处所留足银钱？”

罐头不如干肉简便、轻易运送，可吃着更软和，易下咽，不须多饮水。出关后更贫乏蔬菜，带些腌菜罐头对将官军士都有好处。