第20章 销账[第2页/共4页]

话音里有些讽刺的意义。武大哪听得出来，一边忙着给别人派送免费炊饼，一边嘿嘿笑着说：“那里那里！像先生这等从不赊账的，都是小人的衣食父母，小人都记在这本子里呢。俺娘子说了，比及年关底儿的时候，专门做些精美点心，报答你们。”

武大吃了一惊，喃喃道：“雪花面？做、做甚么？”

比及武明白送出去三四十个炊饼以后，风声便传开了。凡是在武大郎这里赊过炊饼钱的，现在去销账，有白送的炊饼吃！

他倒不记仇，明天跟娘子产生的统统不镇静都已经忘到了姥姥家，提起娘子还是一副高傲的语气。只是看着对方一脸欣喜的神采，这最后一句话说得还是有点踌躇。

潘小园思考半晌，问了个风马牛不相干的题目：“家里的面粉，还剩多少？是不是要去添了？”

倒是那些从没赊过账的，这时候也恋慕起来了。阿谁着名诚恳的温秀才，在武大摊子前面踅来踅去，最后终究忍不住挤畴昔，说：“大郎，像我这等从未赊账的，本日可就没有白送的炊饼了吧？”

三天很快畴昔。武大左数数右数数，昔日的坏账已经销掉了七八成。剩下的负债人，要么是出了名的恶棍地痞，要么是早已搬场出远门、好久不见人影的，要返来的但愿便也不大。潘小园不失时机地夸了他两句，让他别心疼。数数匣子里攒的钱，已经能串成两贯了。

武大听潘小园问家里的面粉，理所当然的以为问的是茶合面，赶紧道：“还剩一两斗，我不敢一次买太多，比来下雨下雪的，怕受潮……阿谁，我明日就去再添些……”

俄然看到武大那只短粗的手，大摇大摆地伸了过来。潘小园护食似的，把钱往怀里一搂，大惊小怪道：“干甚么！”

“娘子……你看，我们有钱了，那负债……方才银铺里姚二嫂看到我串钱，还……还问我这钱要干甚么用，还问欠他们的钱甚么时候还……”

让她惊奇的是，县城里的其他商户，大多也是久为欠账困扰的，看到武大来了这么一出，竟然也都福诚意灵，纷繁建议了现金付账的建议。一时候县衙门口的贸易区，恰如刮过一阵清风。一夜间，端方就变了。

潘小园点点头，道：“那么辛苦大哥了。”话锋一转，又道：“茶合面买一半就行。别的一半，咱来点新奇的，换成雪花面。你算算，约莫要多少钱？这三贯钱，够不敷？”

又是一天炊饼日。武大服从潘小园的战略，抱着本身的新式帐本，一个个的赔笑着提示：“俺娘子说了，畴昔赊的炊饼钱，三天以内都得给讨返来，不然……不然她不给俺用饭，嘿嘿，嘿嘿。”

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面粉之精粗，制法上有碾与磨的辨别，又有干湿之分。最初级的叫做鹅绒面，听名字便晓得有多么洁白细致，潘小园还没在阳谷县里见卖过，皇宫里阿谁书法家天子，约莫是顿顿吃这个的；次一等的是雪花面，是磨坊里制出，又起码过两遍筛的，比鹅绒面稍粗一些，当然没有雪花那么白，但起码杂质未几，吃起来不伤牙齿；再次等的，叫做茶合面，是所谓的“全麦”，碾坊里便可出品。成品泛着微微的茶色，只能用来做一些粗糙点心，但是在老百姓眼中，仍然是上层次的“白面”。至于百姓家里本身磨的面粉，质量整齐不齐，便谈不上品级之分了。