第70章 洗猪下水[第1页/共2页]
“我不在半天,你的手链活完成了?”叶瑜然问道。
李氏看着婆婆的行动,公然一下子就变洁净了,诧异不已:“娘,你也太短长了吧,这个你都晓得?我娘买了大半辈子猪下水,都不晓得还能如许弄。”
“好嘞,娘。”李氏还给本身搬了一个小板凳,就如许坐着弄。
然后再放进盆里,和草木灰、水一起揉。
“用剪刀把肠子剪开,丢到这个盆里,放下水和草木灰,一些揉……剪的时候重视一点,脏东西不要带到盆里去,就弄到内里,呆会儿冲到厕所里去。”
“哎,我晓得了。”
李氏想到之前吃到的鱼肉丸子、螃蟹酱之类的,感觉本身需求多给婆婆一点信心:“信赖,如何能够不信赖?娘的技术可好了,那我就等着,早晨吃好吃的。”
“哎,我晓得了。”李氏固然不太明白,为甚么要装草木灰,不过还是找了一个旧盆装好,跟着她到了后院。
柳氏倒是学得挺当真的,她发明,猪下水在放了草木灰以后,确切比较轻易洗洁净,脏东西仿佛一搓就掉下来了,再用净水清一下,真的变洁净了。
叶瑜然交代完,转成分开,朱八妹忿忿地瞪了林三丫、林四丫一眼。
“老五家的就算了,你才刚流产,不要碰冷水。”叶瑜然禁止了林氏,“你回灶台烧锅热水,好了叫我,我做点东西。”
“猪下水如果措置好了,实在非常好吃,只是我们平时没那么多前提,随便用热水洗洗,没好好措置。”叶瑜然一边利落地洗濯,一边说道,“早晨我做一个特别点的菜,到时候你们就晓得这东西有多好吃了。”
李氏才刚从叶瑜然学到了一点东西,现在有人跟她学,天然高兴,有点小矫饰地教起了两个嫂嫂。
肠子剪开以后,内里有很多脏东西,就用竹电影刮一下,顿时洁净多了。
猪下水又脏又臭,说真的,要不是真的穷得没体例了,普通人都不肯意买。
林三丫、林四丫:“……”算了,我们还是诚恳干活吧。
刘氏隐晦地看了林氏一眼。
李氏挺着一个大肚子,去后院凑了一会儿热烈就返来了,跟叶瑜然汇报,说大嫂、二嫂是如何干活的。
“我晓得了,娘。”
“另有这个,上面有一层皮,撕掉了,就不会那么脏了。”叶瑜然又拿起了另一样,指着上面教李氏如何措置。
叶瑜然回了厨房,就将上午买的猪骨头拿了出来。因为她在原主的影象里没有找到剁骨刀,以是当时买的时候,她就已经让卖猪肉的帮她剁过了。
后院有一口大水缸,还挖了一个水槽子通向厕所,跟猪圈这边也是相连的,这些“脏水”积储在一起,便构成了种地必须的“农家肥”。
她还奉告柳氏,刮的时候要重视,要如何刮才气够一次性刮洁净,不消二次返工。
李氏回想了一下猪下水影象中的味道,有些不敢信赖:“娘,真的假的?我但是吃了好多年的猪下水了,向来不感觉它好吃过。”
固然她娘没说,但她没听出来嘛,她娘是感觉人家的闺女勤奋,就她太懒了。
“刮脏东西的。”李氏当场讲授,又拿了一截没洗的肠子,用剪刀剪破,用小竹片压好,一刮。
“没事,就是蹲太久了,不比你们年青人,你们今后也要重视一点,不要蹲得太久了,如果是实在蹲得太久了,不要起得那么猛,行动慢一点,缓缓就好了。”叶瑜然在内心深思着,是不是要把“活动”给捡起来?