第415章 泼冷水[第1页/共2页]

比来有酸菜打底的菜，特别受朱家人欢迎。

看着一屋子的欢畅，叶瑜然固然很不想泼他们冷水，却也不得不让他们沉着下来：“你们想甚么呢，明天多一筐，来岁多一筐，后年多一筐，你们还真觉得那地能够种出金子，一年比一年多，过十来年就翻了倍，一亩地赡养一家子了？那东西再长，还不是谷子，它能长得比鸡蛋还大？”

一帮人有些绝望。

本年能够多一两筐粮食，来岁再多一两筐，那到时候还怕没有粮食吃？

“行，你帮我弄也行，归正我只要有的吃。”

叶瑜然见如许不是体例，就教她们以泡菜做妃耦，搭配着其他菜炒或者凉拌，弄出花腔来。如此，即便泡得酸味过了，也还是能够食用。

这大热的天，四五天就能够泡出酸味来。

一罐的泡菜底子不经吃，三天两端往内里加。

朱四听了，从速说道：“三哥，我帮你。我跟你说，我学过了，现在吃的这罐，还是我帮手拾掇的。你不感觉，我弄得更好吃吗？”

……

抱着碗，猛啃了起来。

本年又是红薯，又是稻子大歉收，夏季必定不会饿肚子了。

朱四一脸奥秘：“三哥，你就不想晓得我的秘方是甚么？”

——咦，不对，本年炊事好，三哥仿佛又长高了一些。

一下子，屋子里温馨了。

——那这岂不是说，明天多了一筐，来岁就没很多了？！

因为明天秋收，忙活了一天，叶瑜然让几个儿媳妇烧的是大米饭，实成实的，一人一碗，再炒上几个菜，拌了一个酸菜粉丝开胃。

泡菜，不值钱。

朱家的院子里，也是一片喜意。

朱老头完整健忘本身跟叶瑜然的赌约，只顾着欢畅：“那是，我们家是普通的人家吗？我们家是地少了点，但人多啊，人多就是劳力多，只要多辛苦辛苦，如何都会比他们家过得好。”

“我懂了，娘的意义是，这谷子之前没吃饱饭，以是个头小，现在吃饱饭了，个头也就大了。但它都吃饱了，再吃也不成能长得有多大，差未几也就如许了。”朱四一边说着，一边瞅向了家里最高的朱三。

“我学这干吗？又不是做买卖。”

饭桌上，朱家的男人们七嘴八舌地说着，一天的镇静劲都还没畴昔。

那种酸酸的味道，跟腌制完整分歧，洒那么一点盐，或者一点甜甜的果酱，让人吃了还想吃，特别馋人。

酸菜就是用陶瓷泡的，烧了白开水，倒进擦干的罐子里，再洒上一点盐，然后将从地里摘的白萝卜、白菜之类的洗洁净，晾一晾，丢到内里泡。

不过他也晓得，再高也不成能高到那里去了，也差未几了。

“那敢情好，老四的技术，我必定信得过。他做的东西，再差也不会差到那里去。”

“你……”朱老头噎住，“我懒得理你。”

乃至还将功绩全揽到了本身身上，说这都是他带领得好，带着一帮儿子辛苦，要不然哪有现在的收成？

“没事，娘，到时候弄好，我把泡菜罐带走。你教我如何弄，我吃完了，也能够弄点现成的。”朱三一点也不感觉，这类事情能够难倒本身。

就连可贵回家一趟，吃到这东西的朱3、朱7、大宝、二宝四人，也特别喜好。

柳氏、刘氏、李氏、林氏也一脸笑意，时不时插几句话。

“娘，这酸菜挺好吃的，下回清算一点，我带书塾里去吃，特别下饭。”朱三一边吃，一边说道。