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《厨神之三界纵横》 1/1
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第四百三十六章 送分题还猜不出?[第2页/共2页]

口中的高温烫得空空龇牙咧嘴,整张脸都因为疼痛变了形,但他还是大口大口的咀嚼着,“咯嘣咯嘣”的油渣在他的唇齿间腾跃,香浓的鹅油冒了出来,这是他向来没有品鉴过的味道,但这个味道却能在一刹时引爆他的味蕾,他的身材顿时一僵,本来鹅油的滋味是那么的特别!

常照文对这份鹅油很对劲,油的吵嘴直接干系着他这道菜的底味,他往油锅里撒下一捧碧绿的小葱,大闸蟹是江南地区的名产,与它搭配的天然是吴越之地的小米香葱。

鹅油的脂肪酸构成和橄榄油类似,含较高的单不饱和脂肪酸,食用后不会给人体带来承担,同时,它那浓烈的植物油脂的香味远远赛过任何一款植物油脂,做这道菜,是最合适不过了。

他缓缓抬开端,将贪婪的目光投向了铁锅里那一汪金色的液体,那些纯的,味道应当更棒吧?

那边的秋灵鹅的鹅油已经熬的差未几了,常照文用一柄铁勺谨慎的剔去了变得焦黄的油渣。

右边的盆里装满了红色的蟹壳,这些应当被丢弃的渣滓,不晓得为何竟然也不如何碍眼,反而另有一种半老徐娘的魅力,固然晓得空空的蟹壳里已经没有肉了,但浓烈的蟹香却分毫很多。

“呜,好烫!”空空一个饿虎扑食,冲了过来,举起用来装丢弃的油渣的盆,张口就吞下了一大捧滚烫的鹅油油渣。

将熬煮鹅油的灶台的火调到最小,这里交给时候便能够了,他另有其他的事情要做。

“哇!”耳边响起一声惊呼,是空空的声音,“这蟹黄也太多了吧,哇,蟹油滴下来了……”

翻开蒸锅的盖子,河蟹特有的美味伴着滚烫的红色蒸汽喷了他一眼,他赶紧转过脸,等候那袅袅的水汽散去,滚烫的蒸格上整整齐齐的码放着用芦苇绑好的大闸蟹。

左边的盆里装着从蟹壳中剥出的一块块乌黑的蟹肉,这蟹肉也透着一股充满生机的鲜甜,但是在富丽的蟹黄面前不免有些失容。但仍然保有其特有的魅力。如果说蟹黄是一个让人过目不忘的绝世才子的话,这盆蟹肉就像是敬爱的小家碧玉,固然没有那么令人冷傲,但是她那双敞亮的眼睛和嘴角边浅浅的酒涡,还是能让人牵肠挂肚。

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