第三百五十二章 降维打击的烈酒[第1页/共2页]

有些事情江恒林谁都没有奉告，他本次法国之行固然统统顺利，但是在返国前遭到了庞大的打击，和江家一贯交好的国际顶级品酒大师帕里大师在他位于波尔多的别墅里欢迎了他。

江恒林也就是在那边，从帕里大师手里第一次见到了这瓶酒。

这么一个不入流的三流酒庄，如何会俄然获得了帕里大师的看重呢？

“文老板，要不你快让人催一下醒酒用的无花果汁吧。”江恒林有点烦恼，方才本身应当还是应当多对峙一会儿，起码等醒酒用的东西来了才罢休。“这个酒是我此次去法国的一个朋友给我的，一个多礼拜前常氏个人派人送了一瓶给他，请他帮手品鉴，仿佛也是对四大葡萄酒大赛感兴趣。”

就算江恒林心中有一千个，一万个疑问他也没有开口，他晓得，既然帕里大师如此慎重必然有他的事理，他只要等候便能够了。

没有陈年佳酿的美好的砖红色，香气的层次也略显薄弱，对江恒林如许的熟行来讲光从表面就能看出这瓶酒不过尔尔，每年从全天下的各种酒庄送到帕里大师手里等待咀嚼的葡萄酒数以千计，但是能让这位大师高看一眼的实在是凤毛麟角。

至于为甚么帕里大师将会产生影响的时候节点定在了10到20年以后，一方面是粉碎现有法则的新肇事物凡是需求花上一段时候才气渐渐的被人接管，低度酒却有烈性酒的结果这么逆天的事物不成能在朝夕间为世人所接管，并且顶级葡萄酒圈各酒庄的职位已经构成，刹时要打散统统的格式的确需求时候。

“公然，你也是这么以为的！”江恒林声音因为镇静高了几分，“就像小白说的那样，酿造构成的酒，酒精含量是不成能超越17度的，因为酿酒的酵母菌在酒精达到17度时就已经被杀死了，顶级的葡萄酒的酒精含量普通稳定在14.5度，少量饮用底子不成能让人喝醉……”

但是常氏酒庄对这款酒的描述里夸大他们这个是100%的纯酿造酒，完整没有蒸馏措置过，而帕里大师也言之凿凿，说他请专业尝试室查验过，这瓶酒的酒精含量只要14度。

“看来这个酒还真的挺凶的。”从常照文安静的语气上听不出甚么情感。

而仿佛也只要常照文能解开这内里的迷！

一半是惊奇，一半是迷惑，江恒林举起杯子一饮而尽，以后他就甚么都不记得了，醒来时才发明已经畴昔三十几个小时了，他连预先买好的回程航班都错过了。

何况常氏酒庄这个酒除了阿谁逆天的特性外，其他的五项葡萄酒批评的五大抵素：单宁、酸度、香气、酒体、布局这款酒都离顶级标准差了很远，虽说出色的长处能够弥补大量的不敷，但现在这个酒还是差的太多，或许经历过期候的堆集将来会大有改良。

江家的夏葡酒业是中原葡萄酒酿制企业的领头羊，作为餐饮起家的常氏个人对这块附加值极高的停业也一向虎视眈眈，厥后他们也跟风建立了一家常氏酒庄，但因为酒庄里葡萄藤满是新树，新藤产量大但品格微风味完整不能和老藤相提并论，并且常氏酒庄的地理位置也不算最抱负，也不具有出产优良葡萄的气力，质料不给力加上工艺也浅显，最后出产出的葡萄酒天然品格也不会高，中低层次的罢了。

对待同一件事物分歧态度的人态度分歧，帕里大师作为品酒师他对“走本身的路，让别人无路可走”的新产品并没有太大的敌意，但作为合作敌手的江恒林可不这么以为，他坚信这玩意绝对不成能是葡萄酒，必然是那里藏着甚么难以发明的猫腻！