第三百三十八章 无花果的可能性[第1页/共2页]
这但是具有无数惊人菜品充满了奥秘和传奇色采的笔墨餐厅初次停止的主题餐会啊。
自从武雄当上了笔墨餐厅的经理,他就一向想来点不一样的,当文老板告诉他要增加新菜品时,他一下子就来了灵感。
比及夜幕来临时,关掉门牌上的射灯,会发明这五个金色大大字会透出莹莹的灵动星光,并伴随阵阵清爽的甜味,没错,这排主题笔墨就是用能发光的“蜂蜜鱼子酱”堆叠而成。
但是,即便他并不像很多公子哥那样喜好玩豪车,也不代表他喜好被一堆豪车秒成渣渣啊!像现在如许前面是一辆劳斯莱斯幻影,身后跟着一辆布加迪,一不留意一辆克尔维Z06又强行加塞到他的前面,他的表情刹时就不斑斓起来。
“二叔,你感觉这个无花果之夜会有些甚么菜呢?”才坐定,江白山猎奇的拨弄了一下插在餐桌花瓶里装潢用的的无花果枝。
作为法国菜中的代表元素的肥美的鹅肝,除了和烤过的面包或者土豆泥搭配外,和无花果片的组合也可谓绝配。两种看似不相干的光鲜的味道取长补短,共同闪现出完美的味觉盛宴。
这些人也不气恼,温馨的等待在门口的两侧,让出了通道,只是时不时的小声向新来的人扣问有没有情愿有偿让渡聘请函的。
江少爷驾着车右转进入城中路后,就发明有些不太仇家,现在已经快11点了,虽说S城的夜糊口很丰富,但是城中首要的酒吧、夜店都不在这一带啊,都这个点了,为甚么还会有这么多车呢?
江恒林笑而不语,这个笔墨餐厅还真不得了,就这么一个简朴的电子版的主题活动聘请函竟然能有如此号令力,看这个阵仗,S城周边的土大富绅全都来了。
武雄对本身的决定非常对劲,此次主题活动耽误了餐厅的运营时候,在结束了普通的晚市后,颠末快速的翻台,重新拉开帷幕,但因为是主题活动,统统插手的客人都必须持正式聘请函,这也算是笔墨餐厅对VIP客人的一次报答。
餐厅大门上装潢着一大从碧绿欲滴的巴掌型的叶片,这是新奇的无花果叶。在层层平铺的叶片间,一排金色的字体格外的出挑――“无花果之夜”。
但是在欧洲的很多处所,无花果被遍及的应用在各种菜品内里,江白山和江恒林都在外洋吃过很多加了无花果的菜肴。
……
无花果的芳香让肥肝多了丰富的层次,同时甜美中带有一丝微酸又含有生果清爽的汁水,这能化解掉肥肝中的油腻,更加爽口,这类搭配也就成绩了典范,经历了无数次的调剂和改进,持续在法国菜中发扬光大。
江恒林耸了耸肩:“固然这个组合不敷创意,但是之以是能成为典范,味道才是决定要素嘛!”他此次去巴黎公干的第一餐就去了着名的Robuchon a galera餐厅吃了他们家招牌的鹅肝伴无花果,这个常照文既然能拿出超出法国着名酒庄的红酒,说不定也有渠道弄到最棒的鹅肝酱并在这道典范法国菜上又做出甚么冲破呢!
并且还都是……豪车……
“如何搞的,都这个点了如何城中路还如何多车,并且都是豪车?早晓得我就把我爸的车开出来了!”
只是简朴的软装的调剂,就付与了餐厅一类别样的风情。
究竟上这类搭配并不是法国人原创的,早在一千年之前,古埃及人就发明野鸭、野鹅之类的野禽在越冬前,肝脏堆集了大量的脂肪,吃起来极其肥美。将这类肥肝搭配上具有奇特香气的无花果肉,一口吞下,感受格外美好。