第二百九十四章：大获全胜[第1页/共3页]

但尝过以后，他们先前的思疑消逝了。在唐墨让事情职员再次随机遴选十五人当大众评审的时候，六位厨艺宗师也在低头私语，像是在会商一个艰巨的决定。

这三道菜都需求相称多时候的制作，是以也令观众们等待出锅的时候更久。唐墨做好前期事情，把锅里的菜品交给时候以后，开端把目光转向评审桌上的六份菜品。

观众们紧接着进瞥见唐墨面前的三个锅食材抛飞起来，唐墨顺手抄起三个形状各不不异的碟子，别离接住飞在空中的分歧食材。

不但记者们惊呆，攻擂团的厨师们也吃惊不小，当即有人喊道：“一心二用，这是完美的一心二用，竟然能够同时完成草鱼洗濯和牛肉切片。”

门客们：“……”

清朝闻名文人兼大吃货袁枚对“油爆双脆”赐与了极高评价，在《随园食单》中记录：“将猪肚洗净，取极厚处，去高低皮，单用中间，切骰子块，滚油爆炒，加佐料起锅，以极脆为佳。此北人法也。”

他的话获得了其他厨师的分歧认同，一群厨艺大师纷繁点头奖饰。

不带这么玩的吧？爆炒后的油爆双脆能够飞起来，炒好的牛肉能够飞起来，但你炒得黏糊糊能够拉丝的料汁飞起来算如何回事？你玩的是假厨艺吗？

终究剩下的三道菜品出锅，唐墨又一次咀嚼了敌手的三道菜品。能够是对唐墨先前三道菜品心机迷惑，这一次六位打擂的厨师则全都咀嚼了唐墨的菜品。

“但是唐墨不一样，别的炒制西湖醋鱼的料汁也非常讲究火候，也是一份需求经心全意去做的事情，炸牛肉就更有不消说了，牛肉是极其难服侍的肉类，略不重视就过火变老。它能够同时掌控这三个难度极大的锅，只能申明他做到了心分三用，不成能是简朴的一人看三锅那么简朴。”

“我也不可！”攻擂团的厨师们一一答复道。

记者们：“……”

左手油爆双脆，居中西湖醋鱼，右边灯影牛肉，三锅齐开，双手齐舞。

残剩的三道菜别离是郝明月制作的酸辣口味的半月沉江，邓祺制作的凤炖牡丹和毛封制作的毛氏红烧肉，从火候难度来讲固然比不上前三道菜严苛，但也是需求破钞庞大心力制作的菜，磨练的就是厨师对食材的了解和火候的把握，他们都是各自菜系的十大代表菜之一。

“刚才他那套刀法，你们谁能用出来？”

唐墨明显没有让他们绝望，片好的牛肉片入炉烘烤以后，随即展开了同时停止草鱼焯水和飞刀切猪肚和鸡胗的事情，一样的炫酷，一样的夺人眼球，一样的不成思议。

简朴地打了个号召，唐墨取来筷子顺次咀嚼本身的三道菜品和三位打擂大师的菜品，略微皱了一下眉头。在征得三位大师的同意以后，唐墨安排事情职员随机抽选十五位观众，每五人一组别离咀嚼一组两道不异的菜并停止投票胜负。他们并不是直接将答案公布出来，而是写在各自手里的纸片上交给事情职员。

唐墨将做好的三份从菜品奉上评审桌，聘请与他对战的三位厨师咀嚼他的菜品，他本身则当即回到厨台洗濯锅具筹办进入别的三道菜的烹调，攻擂团的别的三位厨师也一起下台，即将展开对唐墨的另一场比拼。

洪啸天见上面的人都暴露惊奇的神采，像是很对劲他们的反应，持续道：“但天赋这类东西，唐墨或许真的是与生俱来。我哦们大半辈子与厨房为伍的人，全都输给了他！换言之，明天的擂台赛，唐墨以一敌六，大获全胜！”