004 红烧肉[第1页/共2页]

“你不晓得，昨儿个有位客人，说我的红烧肉油腻，恰好今儿个歇息半日，闲来改进一下。”温守正笑着道。

刹时，莹润白净的瓷盘上，一笔浓墨丹青，抹开了一片残暴：褐色、绛色、红色、红色，和着浓香的热气，闪现在温守正广大丰富的手中。

做厨子最等候的就是门客的点评，但是最怕的也是门客的点评……

“师父，这红烧肉您都做了五六道了，如何还不对劲？”方大石问道。

饭的甜香软糯，稀释着肉中多余的油脂，中和着肉中层次多变的口感。肥肉的入口即化、瘦肉的纤维嚼劲、都包裹在这一口平常的白饭中。本来浅显平实的米粒，现在竟变得活泼起来，浑身感染着肉的香浓，颗颗在舌尖、齿缝中弹跳。

“嗨！哪有那么费事！”和顺翻开一边的饭锅，立时白气升腾，淡淡的饭香味，甜甜的飘散出来。

本来是我想多了，越是平常的就越是最合适的。

“尝尝爹的技术！”和顺奸刁的坐下，接过周氏递来的筷子，随即夹起一块放入口中，细心品嚼着。

………………

只听嚼咽食品的响动，便知这倒真是对了胃口！

“那是！我的技术，如果称为第二，这咸阳城就无人敢称第一！”温守正腮帮子里鼓鼓的，舌头还没翻滚过来，也不知这一句是如何挤出来的。

心中却非常的镇静，又是一夜无眠……

一想到这些，和顺的眼眶又潮湿了。

这个十六岁的少年朴素、结壮、勤奋，让和顺一向对他很有些好感。

周氏紧跟厥后。

温守正瘪了瘪嘴，垂下眼皮，有些沮丧。忙活了一下午，试做了五六道，终还是被这个小丫头给一针见了血！

石头哥！

“石头，你也别站着，一起吃，给点定见！”温守正见和顺吃得眉开眼笑，号召了一声方大石，本身也顺手捏了一大块，放进嘴里。

特别是那日，面对温家的灾害，方大石单身上前，心中虽惊骇但却不肯畏缩半步，直至被禁军乱棍打死……

“让阿谁挑嘴的门客再次呈现吧！”温守正心中悄悄对劲。

温守正左手接过盘子，右手悄悄挥动铲子，一盛一抖一送。

天呐！红烧肉配白饭！搭配得的确无以伦比！

宿世，她是温守正的女儿，也是温守正的好帮手，深得温守正厨艺的精华。和顺只知自家爹爹的技术妙不成言，不管做甚么，都能让人胃口大开，特别合适红烧肉，每回都要吃个够。

“油腻？！”温守正愣住嚼咽。

现在，乌黑的铁锅内，铁铲翻滚处，红光毕现，热气升腾，冒出一股极其诱人的肉香。

“得，一会儿用饭的时候，我去弄个酸辣汤，给大师解腻。”温守正无法的笑笑。

现在怎得本身的口味变得如此敏感和抉剔？

不就是碗浅显的白饭嘛！真有和顺说的那么神？

有加陈皮的、加杏仁的、加辅菜的、配蘸料的……各式百般。

和顺嘻嘻一笑，继而怔住了。

“真是红烧肉！”和顺心中一惊，难不成重生后连鼻子也跟着长了福利？

“柔儿，身材不适吗？”温守正也感觉奇特，女儿常日里不是如许啊！每次只要一有好吃的，她准保小嘴吃个不断，为何本日，只动了一筷……

“好香啊！”和顺干脆循着肉香，往厨房去了。

方大石将一个温热的白瓷盘子递了畴昔。