第126章 中餐厨师比做西餐[第2页/共3页]
马思正见她这么淡定的模样,就晓得她胸有成竹,顿时放松下来,嘿嘿一笑,明天竟然还能看到老迈做西餐,等下有口福了。
固然说不是每一样食材都适合用来做西餐,但能做西餐的也应当很多,毕竟御膳斋也算是一家大酒楼了,食材还是挺丰厚的。
“关头西餐不是中餐,她又不是西餐厨师,这一方面熟怕不比我们体味很多。”
“味道的确好。”爱惜点头承认。
深思半晌,他还是放弃了:“没有,厨房里现有的食材随便用。”
但单海伦却输了,这份红烧肉有甚么题目吗?
“已经两轮比试结束,御膳斋连输两场,第三场还要持续吗?”爱惜看向王硕,似笑非笑地问。
爱惜现在也不得不考虑这个题目。
但是有了上一辈子的经历,多活了那十几年,爱惜不但熟知中原的八大菜系,日韩摒挡、西餐等等,她都非常熟谙。
这红烧肉的确好吃,但重油重酱,在没有米饭的搭配下,会越吃越油腻,越到前面越不好吃,如此一来,之前建立起来的好感就会被减少,乃至于单海伦最后输了比赛。
现在西餐远不如几年今后流行,再过几年,中原的地盘上会呈现无数的西餐店,届时西餐底子不是甚么奇怪玩意儿。
“王徒弟,跟她比!我们信赖你的气力!”御膳斋的员工现在都憋着一股气,看到爱惜的笑容,只觉碍眼非常,很想狠狠地挫挫她的锐气。
如果爱惜只要这一辈子,那很遗憾,她的确不会做西餐。
“你甚么意义?感觉我的好,却输给了你,你这是在夸耀吗?”他不欢畅地诘责。
单海伦见爱惜吃了本身做的红烧肉,便也拿起筷子去吃爱惜做的。
大师你一言我一语,会商得狠恶。
当他吃完一整块红烧肉时,他神终究不再倨傲,端倪暴露惊诧之。
“呵呵,这不是欺负敌手吗?爱惜才多大?她的厨艺是跟她家人学的,不像普通的厨子有去厨师黉舍学习,也没有正儿八经的徒弟教她。她家又是只做中餐的。御膳斋的要求做西餐,较着是在欺负爱惜年纪小。如果爱惜再长几岁,有机遇多出去逛逛学习,说不定西餐也能做得很好。”
如果每小我都配一碗米饭的话,因为有刚才某些人的拆台,或许博得这轮比试的会是他。但就因少了一碗米饭,他的红烧肉不但不能增,反而会被减分。
“是啊,看看御膳斋每一轮题目设置的……都尽量减少了刀工的感化,如此一来,爱惜最短长的刀工就没了用武之地。”
王硕被她看得莫名其妙,淡声问道:“你有没有贰言?”
她吃过本身的,说知己话,味道并没有比这秘制的红烧肉好。
以是,王硕出这道题目真的是搬起石头砸了本身的脚!
王硕不想说没有,但是他觉得做西餐就是对爱惜而言最大的困难,底子没有想过要再设甚么门槛。
很多人感觉西餐做起来比中餐简朴,不过就是煎炸烤等几样,不像中餐,有几十种烹调。
“做牛排,牛排最常见,也好做,我感觉爱惜能够会做牛排。”
其别人伸长了脖子想要一探究竟,可惜甚么也看不着。
“应战法则是御膳斋定的,能有甚么体例?更何况,爱惜既然想上门应战,当然得接管对方设置的停滞。若应战的都是她本身善于的,那另有甚么意义?”