第1章 .12美味的艺术[第1页/共3页]
本来秦荣说约好了到人家用饭,他还感觉有些难堪,现在吗,呵呵,谁来的及难堪啊,吃吃吃!
张楚表示早就迫不及待了好么,率先开动了起来。
真真是极品!
鲜红的酱汁缠绕在白嫩的豆腐上,大撞色的打击让味蕾大受刺激。
“这是我的经纪人黎涛黎姐,这是我此次专辑的制作人田笑教员,这位是《战城》的导演徐山徐导。这个就是我新熟谙的mm宁乔,这两位……”秦荣的先容到张楚和顾石这里卡了壳。
“阿宁,好久不见啦。比来气色好多了嘛。”顾石放下东西,和宁乔打号召。
整只冬瓜被雕镂成鼎型,内部的青皮上浮刻着花团锦簇,内里的瓜瓤也被透雕出花瓣花型,最妙的是一支瓤肉雕的横梅探出瓜盅,模糊花香异化在这生果菜菇的暗香和肉香中,似有似无。
五色饭已经泡了一夜,非论是本来珍珠红色的糯米,还是用枫叶水浸泡出的玄色糯米,黄栀子水浸泡出的黄色糯米,红兰草长叶水浸泡出的紫色糯米,和红兰草圆叶浸泡出的红色糯米,都已经变得颗颗饱满,粒粒光鲜。
“阿宁,我们来啦。”公然,一开门,张楚就扑了过来,顾石跟在背面,手上拎着两大包零食。
可不是吗,世人往桌上一看。中心是银耳雪梨羹,白嫩雪梨片儿成花瓣形飘散在汤中,一朵朵透明银耳竞相开放,装点着火焰色的枸杞,非常灿艳。
这一开了头,世人也都不再矜持。一时之间,谁都顾不上说话,沉浸在美食的享用当中。
剔去鱼骨而不损鱼形,几次洗沐而不损鱼鲜,去腥而留鲜,将汤汁的香融入鱼身,付与味觉上的层次变更,鲜香融于一体,形美色丽,勾人食欲。
色彩清丽而高雅的太极图浑圆清爽,很有一番雨后的闽地风骨。
她之前只听宁乔说要请新熟谙的邻居和他朋友来用饭,但宁乔可没奉告她这个邻居是个明星啊。啊啊啊!宁小乔,你等着。
本来菜品就筹办的很多,再多一小我也没甚么题目,宁乔表示,这都不是事儿~
白嫩的豆腐丝颠末几次浸烫愈发纤细,沸水焯过的豆苗色彩苍翠欲滴,再拌上切好的鸡丝,在暗香四溢的鸡汤中熬煮,配上炒至乳白的虾仁和新奇的笋衣,再加上熟火腿和虾籽,苏菜的丰富而细致尽在此中。
四周是各色菜肴。红润香醇的九转大肠整齐的摆列在新月形的白瓷盘上,对比光鲜。
金黄的牛肉馅儿在鲜红的酱色中翻滚,白嫩软糯的豆腐块在汤汁中畅游,微火烧透,麻,辣,鲜,香,极红的艳色刺激着唾液的分泌。
现在是:莳花家都城时候上午十点整;地点在:宁小乔同窗家的厨房。
“哇!小乔,几天不见,技术见长啊。这么都雅的菜如何能动手粉碎啊。味道还这么勾人,完整忍不住啊!”秦荣纠结的皱起眉头,一副想吃又不舍的神采。
但是在这众菜当中,如鼎普通的冬瓜盅傲然独立,又有一枝“疏影横斜水清浅,暗香浮动月傍晚”的雕花直击民气,让人如痴如醉。
宁乔盛了一碗五色饭,色彩素净,形如花朵,暗香满满的糯米饭又收到了大师的分歧赞叹和好评。
鲁菜中的九转大肠,苏菜中的鸡汤煮干丝,浙菜中的西湖醋鱼,徽菜中的葫芦鸭子,闽菜中的太极明虾,湘菜中的冰糖湘莲,川菜中的麻婆豆腐,粤菜中的冬瓜盅。