第七十章 冬储大白菜[第1页/共2页]

明天，周晓斌他们班的统统同窗一起去香山玩耍了一天，周晓斌特地带上了他的相机，满山的红叶扼杀了不晓得多少菲林，让周晓斌这个敷裕户都感受吃不消，看来去洗照片时只能挑选性的把那些照的好的洗出来，不然用度吃不消。

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

这边蔡大妈已经构造大师把白菜上盖着的油布掀掉了，一层薄薄的白霜还还是附在油布上没有化去。周晓斌搓了搓手，他明天的事情是卖力算钱，这也是他主动要求的，因为早在昨天下午，他就特地绕道回了一趟家，把阿谁父亲前次出国时买返来的电子计算器给带了过来，用这个比用算盘费事多了。他中间是一个叫邵雨珂的女孩，她卖力收钱，两小我坐在一张长方形的桌子前开端筹办了，除了算钱、收钱外，每一笔帐都还要记清，周晓斌正在揣摩着帐本呢。而邵雨珂正风趣的玩弄着他带来的拿个计算器。

每年的夏季，全北京人都要吃掉五六亿斤明白菜，五六亿啊，这个数字可不是闹着玩的。以是每年冬储明白菜上市之际，北京市当局都会牵头建立一个由计委、商委、财务局、物价局、二商局、交管局、环卫局、气象局等部分的一二把手插手的决策小组――秋菜批示部，卖力上亿斤明白菜的调剂、存储、发卖事情。

像如许的便民供应站在接下来的半个月里会在北京的大街冷巷各处着花。每个办事站都会有一两个事情职员再配上四五个像周晓斌如许的志愿职员帮手。米市胡同明白菜便号令是供应站的卖力人是觉得姓蔡的大妈，她但是一个老发卖了，在合作社事情了十几年了，这类场面几近是每年都插手，早就见怪不怪了，哪像周晓斌他们这群门生，一个个冲动的不可。

降霜过后，北京的气候就开端转凉，昨夜里的一场沥沥细雨更是带来丝丝寒意，植物残落，只剩香山的红叶雅兴尚未尽赏，转眼间北京的夏季已经近在面前。

大师刚筹办的差未几，就已经有人上门买菜了，趁早不赶晚这是很多人的风俗，趁早买也许还能够挑一下好菜，来晚了就只能买人家挑剩下的了，以是能够预感头一天必定是最火爆的。周晓斌看了一下表，六点零五分，天赋蒙蒙亮。

因为事情量大，就靠各个蔬菜供应点的几个事情职员必定忙不过来，以是在秋菜批示部的同一安排下，大师发扬工农兵是一家的良好传统，构造、黉舍、工厂、商店都会援助一部分人手帮手发卖明白菜。此次周晓斌也是北大卖力援助明白菜发卖任务的几十个师生之一，他被分派在宣武区米市胡同的一个临时便民发卖点。

周晓斌骑着这自行车直奔米市胡同，他家就住在宣武区的大栅栏，对对宣武区这一块空中儿天然是再清楚不过，等他达到地点的时候，其别人已经早到了。只见胡同口马路边的空位上已经堆着几座白菜山，上面都还用油布盖着呢，只在底下暴露些许白菜的影子。其他几个来帮手的也是大门生，大师相互交换了几句就熟络了，不过人家都是北外的。

明天是礼拜天，11月1号，对于北京统统蔬菜供应站的同道来讲，一年中最繁忙的时候到来了。接下来的半个月，他们要打赢一场战役，只不过这场战役的配角不是人，而是一颗颗明白菜。每年的11月1号到11月15号都是北京市冬储明白菜的集合供应期，明白菜在北京人的心机另有别的一个叫法，那就是当家菜，从十一月到来年开春，漫漫五个月的时候里，明白菜但是北京千家万户饭桌上的配角。家家户户赶在夏季到来前都会买上几百斤的明白菜储存好，不然一家子全部夏季就只能吃白米饭不吃菜了，现在可没有甚么温室大棚、反季候蔬菜之类的。夏季的菜市场也就有萝卜、洋葱、土豆这几样有限的蔬菜，并且还都是限量供应，代价高的吓人。