113，曹操的年礼[第1页/共3页]

待到鱼身炸成了浅浅的金黄色，这道菜已经算是胜利了一多数。

香炸鲜蘑。

只不幸他的那些粉丝们，如果晓得这厮的真脸孔只怕会大失所望，肝肠寸断吧？

另有拔丝果品十锦。

看着之前在鱼身上切成的花刀渐渐的，如同花瓣普通在滚油里翻卷矗立伸开牢固，也是件相称风趣又相称有成绩感的事。

说到除夕吃猪蹄，也算是本地的一种讲究和传统，“三十吃猪蹄，来年有奔头”，想一想，安然偶然感觉中国人的传统也是挺囧囧有神的，这讲究是奔着吃甚么补甚么去的？人吃了猪脚，新年腿脚好，才气奔着目标奋勇进步？

往年家里做的是简朴的炖鱼，味道平常，又吃得有点腻了。本年安然掌勺，就想着做点新奇的，因而决定做都雅又好吃的松鼠鱼。

不过，对于江杰云来讲，这也是一道不便于偷嘴，却非常诱人犯法的大菜，只可远观，不成入嘴，说来也是挺“残暴”的。

他便一边炸，一边吃，不时的喝两口冰爽的可乐，相称的得意享用。

偶然想想，安然感觉这三个家伙，特别是江杰云，固然在黉舍里行动背叛，脾气乖张，可暗里间对待她却很有些名流风采，这对这个年纪的男孩子来讲，真是非常可贵的。

不过，现在有江杰云这个力工在，这类力量活天然是交给他，安然只要把切割下刀的要求交代一遍便能够了，江杰云在用刀方面还是相称有脱手才气的。

将鲜蘑撕得大小适中，沾上蛋清和淀粉调成的糊，放到油锅里炸得金黄酥香。

这道菜的菜名倒是安然随口胡起的。

说是不美意义，他的声音却一点都不小，较着是用心在耍宝。可恰好配上他那张漂亮斯文的长相，以及用心做出来的乖乖牌的气质，竟然看起来似模似样，有一点敬爱的内疚，几分恰到好处的诙谐，大大打动了安国庆和李彩凤，听得哈哈大笑起来，“行啦，行啦，别不美意义，你们这么大的孩子哪个的肚子不是跟无底洞似的，想吃甚么吃甚么，可千万别不美意义。咱家厨房的处所小，我们就不跟着搭手了，今儿晚的大餐就交给你们俩了。”

所谓的十锦包含，苹果，香蕉，桔子，葡萄，山查，奇特果，草莓，红枣，黑枣……手边常用，味道不错的生果和干果，另有山药，芋头和地瓜这些算不上生果的蔬菜。

“如何就四个？个头也这么小，也不敷吃啊我说。”

以姜成卓同窗的那种采买标准，他买的那些个头极大的大虾做这道菜真是再合适没有了。 去了虾线，放入葱姜，大火煸炒，再加一点料酒提香，添入高汤，白糖，精盐烧开，盖上盖子，转为小火，等候时候将汤汁一点一点的支出大虾当中。

这是江杰云的活计，也是一道非常便利偷吃的菜。

切块的切块，切丁的切丁，都裹了干淀粉，下油锅炸成恰到好处的金黄色。

这道菜好吃就好吃在外焦里嫩，有油炸的焦香，偏又汤汁充沛，软糯适口，肥瘦适中，非常的解馋，恰是对于江杰云这类食肉植物的利器。

不过，过年嘛，天然是需求昌大一些，也要吃得适口可心，这时候不庞大甚么时候庞大呢？

松鼠鱼能够用黄鱼，桂鱼或是鲤鱼，安然这回用的是鲤鱼，主如果对北方来讲，鲤鱼易得又新奇。