第四十九章[第1页/共3页]
“晓得就好。”赵逸云说道,又闭上了眼睛假寐起来。
筹办事情做好以后杜齐悦在锅里倒了半锅的水烧开,然后找了个平底的小铜盆出来,在盆地刷上一层菜籽油,倒一勺粉浆出来。粉浆铺满盆地以后,杜齐悦在上头撒上了一点肉末,然后把铜盆放到放了竹蒸架的锅里,盖上锅盖,不到两三分钟一个猪肉笋丝肠粉就做好了。
杜齐悦从瓦罐里抓了一小把大米粉放到小盆里,然后舀了一小勺冷水出来,将米粉搅拌成均匀的粉浆,以后放在一边静置半小时摆布。这段时候里杜齐悦将竹笋剥皮洗净切成了细丝,又切了一点猪肉剁成肉末,放入笋丝拌匀后调好味道。
赵逸云听了公然有些感兴趣,展开眼看着吴明耀说道:“皇家办厨赛是为了选厨子进御膳司的,你不是说杜郎君是读书人,今后应当要考科举的,他技术固然了得,去参赛却分歧适吧。”
为甚么,天然是插手多了腻味了呗。上辈子杜齐悦为了旅店雇用可没少插手各种厨艺比赛,说甚么选厨艺最好的厨师,实在里头水深着呢,各个大厨背后都有背景,真正上场比试的时候常常比的不是厨艺吵嘴而是背景的大小。归正能上场的大厨都有几把刷子,做出来的东西也都好吃,评委们的舌头尝过再多味道也是浅显人的舌头,只要味道不出不对选谁都无所谓。如果有人提出贰言,那只要一句小我口味分歧没法评价就能搞定,倒底谁的谁的厨艺才是最好的,这底子没体例评判。
“也有选上了不肯意进御膳司的,皇家不过是途个新奇,真正那些官方的菜如何会去吃,如果不肯意进御膳司也是能够回家的。乐雅前些日子还和我说过如果去赶考,一起上的破钞是其次,他一小我从未出过远门,倒底不便利。如果他只能去参赛,一起上有朝廷给的盘费,住朝廷的驿站,又能好吃好住的,岂不便宜。等厨赛结束了刚好也将近科举了,他干脆在多数测验,归正如果他考中了,也得一起往多数去的。”吴明耀说道,说完本身也被这个别例给逗乐了。
真亏的吴明耀能想出这么个赶路的体例,赵逸云听了也忍不住笑了起来,说道:“说的仿佛你晓得杜郎君必然能被一起选上去似的。”
“我只要做个秀才就满足了,可没本领做甚么官老爷。”杜齐悦说道,但阿谁帖子倒底还是收下了,县太爷都发话了,他一个升斗小民如何回绝得了呢。
吃饱了肚子天也完整黑了,杜齐悦清算好厨房洗漱完就回了房间。不过回了房间也不能顿时就睡觉,他还得读书。杜齐悦向来是个当真的人,他之前想过要去考科举,便真的做了一些打算,并且付诸于了行动。
“我是要考秀才的,而不是考御厨的。”
吴明耀坐在床榻的劈面,看着赵逸云内心难过的情感越聚越多,直到外头一个下人搬东西时不谨慎收回了一声沉重的碰撞声,吴明耀才惊醒似的身材震了一下,摇了点头散去内心那些压抑的情感,说道:“表哥,从这里往多数走另有很多日子,你带的人太少,一起畴昔怕是不太便利。我这里也没多少得力的下人,要不就请个镖局护送吧,我已经细细的探听过了,前些日子我去做客的阿谁何家镖局就不错,传闻里头也有女人和哥儿做镖师的。”
“如何不想插手,有些人想插手可还没这个资格呢。”吴明耀挑着眉毛问道。