第28章 闲暇[第1页/共3页]
“小柳,你明日还去赶集吗?”刚把菜叶晾好,赵正则就返来了。自从张小柳问过他今后,就再没有做出忘了出门干甚么的事儿。他这几天连续把要用的竹子拉回家,筹办脱手织箩筐。
“就是之前蒲月节的时候么么给我们带的彩色绳索,这时候集上应当很多人卖。哥哥,给我和小松也买一根呀!”小麦在一旁插嘴道。因为之前日子过得比现在还紧巴巴,想要获得大人买的甚么东西可不轻易。以是这是极少数他印象深切的东西,之前么么每年都要给他们带在手上,过了蒲月才气取下。
“哥哥,我数了,有一棵上面结了十几条豆角!”小松乐呵呵地跑过来,高兴地说。
张小柳感觉赵正则比来也怪怪的,不知有了甚么奥妙。以往隔两三天去田里看看,偶尔也会留在家里劈柴或者一起清算菜地,比来却每天往外走,返来的时候也晚。就像昨天下午,明显说趁着现在竹子大小合适弄些返来做竹篾,去了一个多时候最后却空动手返来。
“说吧,你到底做甚么去了?”实在现在不太忙,他要歇着也无所谓。但让张小柳比较难接管的是他打着出去干活的旌旗,也不知在内里做了些甚么。
如许做出来的菜酸脆适口,非常开胃,对张小柳而言也是奇特的回想。小时候如果抱病胃口不好,母亲专门炒如许一碟酸菜给他,就能管一天了。他自从听了草儿么么吃不下饭,就在揣摩这个事。本来这些菜还能等一等,这时候也被他急着弄来做了。
“既然是试刀子,在家里也能玩,就别整天出去不记得时候返来了。只是你要细心些手,别把自个儿的手也切了去。”
“我……我就是在内里的时候试了试刀子……”赵正则站在他前面低头望着本身的脚尖,仿佛个认错的孩子。固然他这段时候看上去长大了很多,做事也沉稳很多,在张小柳跟前却还是内疚。
“还没数清楚呀?”张小柳拎着篮子出来时就看到他们还在转圈圈,好笑地问。
张小柳之前就是南边人,腌酸东西的确是特长好戏。如许好的气候,菜叶在太阳下晒一天就蔫了。如果气候不好,则能够阴晾两三天,等菜叶的水分稍干,就一层层结健结实地压放进瓮坛里。最后一道手续则是炒米水,也是腌酸菜独一要增加的东西。烧干锅把米炒到开端焦掉变色,再放一勺水去煮开。等这些炒米水完整冷却,倒入装着菜干的坛子里,拿绳索把口扎紧,放半个月就好了。如许腌出来的菜如果不开封口,放半年也没题目。即便开了,只要不掺入未煮过的冷水也能够保存好久。
“能够要去一趟,家里都半个月没买肉了,我想去割点肉,再买盏油灯。”张小柳想了想说。现在独一的一盏油灯就放在他们房间,赵正则如果入夜了要做些甚么都得出来就着月光做,非常不便利。
“你如何都不出来玩了?现在草地上蚱蜢可多了,我和大牛明天抓了几十只,都拿归去喂鸡了。”
等豆角结出荚时,小麦最大的兴趣就是带着弟弟绕着篱笆数哪棵豆角结得最多。这时候走迩来看,屋前的菜地已经非常像样了。豆角、苦瓜、茄子各有两垄地,占了一半的菜园。篱笆上爬着还未成果的蒲瓜黄瓜藤,核心栽的六棵树苗也抽高了很多。最早种下的两垄青菜只剩下稀稀少疏数十棵,一片叶子都比成人伸开的巴掌大,那是张小柳留来腌酸菜的。 连大顺么么看了也赞叹,难以信赖几个孩子能把一个菜地照顾得这么好。