第二百七十章[第1页/共2页]

本来，她就怕这类东西，还叫她一小我去烧纸，她那边敢。第一次李美感觉赵援朝不在家，真的是一点都不便利。

明天就是大年三十了，遵循乡村的风俗，这一天磨子要歇息。明天都没有去磨汤圆粉，那就意味着，明天都没法磨了。

过年，年夜饭自古中原民族都非常的正视。就算再穷的人家，到了年三十那天早晨都会做上一桌好菜祭奠本身的列祖列宗。

这统统弄好后，就开端薰肉，这薰肉也讲究体例，不能用好柴，免得把肉烧了。湿柴最好，如许不但烟多，这肉也烧不起来。在不时的加点柏树枝出来就行了。说实话，之前每次薰猪肉的时候，都要添柏树枝，传闻这添了柏树枝的会香些，不过，李美到向来没有吃出过有甚么分歧。现在她会想着柏树枝，也是因为因为之前每次熏肉的时候都有加

“大嫂，你娘家人对你真不错。”听李美这么一说，刘红梅当即笑道。

本年赵家分了家，到目前为止，赵天柱这对公婆还没有来跟他们说，明天究竟是在一起吃年夜饭，还是各家吃各家的。

对于刘红梅的猜想，李美非常的同意。“那过年的时候，我们家普通都会如何做？”

李美在本身院子里炊火熏了一天，唐能珍早就是一脸的不满了。现在见这腊肉终究做好了，可李美倒是一块没留直接拿回她的房里，一点都没有拿一块肉给他们的意义。

以往赵家没有分炊就是赵天柱带着几个儿子天不亮就去烧纸。可现在分了家，又不在一起吃年夜饭，这烧纸的事情怕是也是各自行动吧。

这灶弄好后，李美又去找了些长厚的木头，又把那些肉用木头串上，然后放在灶上面，最后找了一些不要的东西来遮挡，免得烟跑了出去。

李美此次真不有筹算给腊肉给唐能珍他们，这些肉她底子都没有筹算吃，她筹算今后随军的时候全拿到军队里去的。

腊月二十九那天一早，李美去看了那些肉，见已经没甚么水气了，李美便在在院子里用泥巴和石头堆了一个简朴的灶。不过这灶跟其他的灶不消，并且也不是用来烧饭，而是来熏肉的，以是这灶是两边是直的，只是中间是空的。

李美买返来的那肉，等腌渍七天摆布才气够入味。或者说做出来的腊肉才气够放上几个月不会变坏。此次因为时候的干系，腌渍的天数就没有达到那么久，才五天，李美就把肉拿出来用热水洗了两次。

这肉薰了一天，肉根基上变黄了，李美就熄了火，没再薰了。熄了火，李美把薰好的肉搬到了屋里挂着。

也不晓得赵文华有没有听懂刘红梅话里话外的意义，归正他只他的晚餐，并未几嘴说一句话。

两人相互夸了一下本身的娘家，李美也随口问了一句，“我明天仿佛也没有瞥见子俊他奶奶他们没有去磨汤圆粉，莫非他们大年除一的时候不筹算吃汤圆吗？”

“你娘家对你也不错。”

闻言，李美直接点头，“我一小我懒得磨了，我娘家妈说了，明天会给我送点给我做汤圆的。”

“到现在公公他们都没跟我们说在一起吃年夜饭的意义，我看本年八成是各吃各的。”年夜饭的事情刘红梅早就考虑过了。以是，李美一问起，她直接就奉告李美她内心的猜想。

看着薰好的猪肉，李美就忍不住咽了咽口水，忍了好久，才忍住拿下来去煮的打动。