第31章:板栗酥[第1页/共2页]
林大伯立即摆手,“当初说好了,就是五十文一天。不能说订货多了你就给我涨钱,别忘了这个里头另有阿枝徒弟的一份。”
林木说道:“呵,你还顾忌她小,你就比她大几个月,她都敢泼你,咋?你就不会抱病了?”
林枝决定先做栗子蓉。家里有剥完壳的板栗,林枝抓了一碗,加水加冰糖,放在小炉子上蒸熟。
“她那么小,随便一弄说不定就病了。到时候还不是爹娘费事。”
林枝把手里的板栗酥分了林木一半,本身吃了剩下的一半,感觉味道很好,内里的酥皮很脆,里头的栗子蓉软糯苦涩但不黏腻。
“咋老说这话。”刘氏说:“咱家现在如许,吃的都是小叔家的,又没甚么花用,渐渐攒着总会有的。”
林木一听这话,从速把耳朵凑过来,小声说:“说吧,你说咋打。”
当时林老爹是如许说的:“现在做的事情比之前多,涨钱也是应当的。”
林枝做栗子蓉的时候,林木来看了她好几次,问她甚么时候能吃。
“那我能要吗?哦,本来承诺的五十文一天,现在瞥见他赚很多了,我就要加钱,我是这么做事的人吗?”林大伯说,“再说,我们家现在如许,一天一百文,也比本来我出去做工要好很多了。”
刘氏在边上拍了他一下,“那早上小叔说给你加钱,你如何没要?”
趁着这个空档,林枝开端做酥油皮,面粉加水加油搅拌均匀后捏成团,接着持续面粉加油和成团,这两个面团都需求醒三非常钟。
说做就做,林枝磨了一上午的紫薯粉,把下午的时候空出来筹办做栗子酥。做栗子酥要比板栗糕和紫薯馒头难的多,关头是这个东西,就算被人晓得质料,别人也不必然能做得出来。
林木皱眉说道:“但是我打不过二伯啊。”
林木看着林枝手上的板栗酥,“妹子,你不尝一下吗?”
林枝和好两团面,板栗也已经蒸熟了。将蒸熟的板栗,连汤汁一起捣碎。放入沙锅中,小火熬煮,在熬煮的过程中,分几次插手菜籽油,当中要不断的搅拌,直到锅铲上的栗子糊不会掉下来,栗子蓉就做成了。
“甚么事?”
林枝感觉不能跟自家老哥相同了,“林清不就是仗着有她爹娘在,才敢这么混闹么?以是你懂了吗?”
这天忙完以后,林大伯躺在自家炕上感喟,“我还没见过那么多钱,老三一天就赚到了。”
“我内心不平气,也不能抨击到她身上啊。”林枝说。
第一个板栗酥还没拿出来,林木已经在边上等着了,等候值不比她小。
“哎,媳妇儿,咱家这些天攒了多少了?”
林枝打了个鸡蛋,在生的栗子酥大要刷一层蛋液,再撒上黑芝麻。最后只要放进烤箱烤熟就好。
林枝白了他一眼,“咱要抨击,不能抨击在林清身上啊,对于她有屁用啊。”
林木吃完也不走,坐在灶房等剩下的烤好。“爹跟大伯做的这个东西真好啊,有能够烘紫薯泥,又能够做栗子酥吃。”
林老爹赚的钱多了,就揣摩着要给林大伯涨人为,林大伯说甚么也不要。
“你晓得就好,还在这里不满足。”
林木不断的点头,“好吃,比板栗糕还要好吃。这叫啥?”
“栗子酥。”
“你跟哥讲,你被林清泼泥那事,是如何想的。”林木说,“爹也不在,你有甚么话就说。只要你言语一声,我立马把她按粪坑里。”