第27章 包饺子[第2页/共2页]

安以南归去的时候，谢圆圆也畴昔帮手了，张谦把扒了皮的兔子也送了畴昔。

这安知青倒是放心，有些哭笑不得。

安以南递畴昔一颗大葱，还找了一小块姜，“一会切碎哈。”

有甚么是这小我不会的吗？

安以南归去后，才发明肉馅和菜馅都剁好了。

用细纱布，把白菜用力一压，绿色的菜水就淌出去了，又压了两次，把白菜馅放入一边。

这才开锅，烧好锅，放入一些猪油，然后把切好的肉馅放入锅内，翻了一会，才把大葱碎和姜末放出来，放好盐、酱油、五香粉和一勺大酱后，才把白菜倒进锅里，翻了一下，白菜把锅里的油，都沾了畴昔，这时候饺子馅才做好，那香味，让李秀娥吞了吞口水。

安知青太凶了……

“好，顿时。”小丫头一蹦，立即回身出屋，不没有任何踌躇。

把筹办事情做完，她端着东西就去了谢圆圆的屋，谢圆圆的水已经烧得差未几了，把兔肉先过一遍热水，去掉血水后。

而李秀娥看了看菜板子上的两棵明白菜，另有手里提着的五花肉……

“如许。”谢圆圆诚恳的开端烧火，如何办呢，谁叫她甚么都不会干？

一边包着，一边吞咽口水，这饺子馅实在是太香了呀。（统统做饭流程，根基都是我做饭的流程，咳咳，看一乐，谁杠谁对！）

安以南去那屋看了看兔肉已经快熟了，从速把土豆下锅，调剂了下火。

安以南把铲子放下，“等锅开了，兔肉半熟的时候才气放，土豆熟得很快，如果放得太早，出锅的时候就不成块了。”

在白菜内里放了点盐，杀一杀水分，让白菜更好包一些，不然白菜出汤，前面都是水，包也包不上。

馅料已经掐好了，面也醒好了，李秀娥拿过面擀皮，包饺子谢圆圆还是会的，两小我快速共同包了起来。

谢圆圆又返来了，带来了菜板子和菜刀。

随后拿起一个小勺，把土豆快速削皮，手腕非常矫捷，一会的工夫，十多个土豆就干清干净地摆列好了，仿佛一个等候检阅的军队。

谢圆圆点了点头，又走了，她固然不做饭，但每天都要烧炕，不然是真的冷啊。

获得了答应，立即跑回了本身屋，然后怕土豆沾锅，她还用铲子铲了铲，随后拿出一个大碗放在一边后，又去了南南的过道取了点柴，回到安以南的屋，冷静刷锅烧水。

到了李婶家，李婶细心问了安以南需求甚么菜秧（就是小菜苗，能够直接栽土里，存活率高。）。