第069章 栗子糕和茶糕[第1页/共2页]

将三种果粉调匀以后，傅咏菡又拿过一旁筹办好的糯米粉，将果粉倒了出来，持续搅拌均匀。

甜品他也会做，会的东西还很多，但是技术离雪谷甜品还是差了一截，首要也是因为洪功并没有在甜品高低太多工夫。

旅店早已经将她要用的成熟栗子、瓜子仁、松子仁等质料都筹办好了。并且这些质料还全都是精挑细选出来的佳构，在市道上很少见到，口味也比浅显的要超卓很多。

哪怕是洪功，也不敢等闲拿这么好的茶叶来尝试。

普通的栗子糕，只需求在各种食材调配好以后，直接拿刀切块便能够上锅蒸了。不过如许做出来的糕点固然味道不错，但是在表面上就差了很多了。

再说了，她就算用一些讨巧的体例做出来的甜品，那也不是随随便便甚么人就能够比得上的。

这个臭小子，运气也实在是太好了！

云雾茶的种类也分几种，而纪修朗筹办的云雾茶，是最着名的庐山云雾茶。庐山云雾茶以其色香味俱全著称，不但光彩翠绿、香如幽兰，并且冲泡出来的昧道浓醇鲜爽，非常可贵。

固然当代的大部分食材都比不上大雍朝的东西好，不过傅咏菡也不得不承认，当代的东西也有很多更好用更合用的。

待果粉和糯米粉拌匀以后，傅咏菡往里倒入了蜂蜜和黄油。

但即便如此，这玫瑰花的外型也已经非常让人震惊了，几近让人觉得这是玫瑰花的新种类呈现了！

这如果把东西给做废了，那可就丧失大发了！

浅显的猪肉馅儿拌上大葱，再加点儿磨好的虾肉，能够让肉汁多一份甜滑，更显甘旨。

这类小事，之前在御膳房的时候，都是有小寺人专门卖力的。不过现在嘛，傅咏菡也只能靠本身了。

傅咏菡并没有将筹办好的茶叶拿来冲泡，而是直接将茶叶搓开以后就放进了锅内里，直接加水开煮。

傅咏菡想起本身昨晚尝过的雪谷甜品，两手一动，不过几秒的时候罢了，两只手上竟然就各自多了一朵小小的欲放未放的玫瑰花！

不过现在看着傅咏菡那悠然的姿势，洪功俄然对甜品这类简朴的东西起了很多兴趣。

不一会儿的工夫，傅咏菡就捏出了十朵半放的玫瑰花，全都端方的摆在了盘子里，然后就将盘子放进锅里开端蒸了。

没错，真的是玫瑰花！

厨房里的人都快妒忌死了。

换了是之前，傅咏菡会挑选本身炒制茶叶来做糕点。她炒茶叶也是一绝，哪怕是浅显的茶叶，经她的手一炒以后，重新出来的茶叶味道也会非同凡响。不过现在她还不筹算费那么大的力量，直接拿雅皇旅店筹办好的茶叶来用就行了。

云雾茶属于绿茶，普通在谷雨后至立夏之间才开端采摘。成品云雾茶形状饱满娟秀，光彩碧嫩光滑，嫩芽模糊闪现，光是看形状就让人非常心动。

将煮好的茶水拿来冲揉糯米粉，傅咏菡还往里加了些炒过的芝麻磨成的粉，又加了少量的咸碱水，将糯米粉揉成了面团一样的东西。

能被大老板之一记着名字，那离出头之日就不远了啊！

茶糕，可不止是纯真的糕点，它还是有馅儿的，并且是肉馅。

以是此次纪修朗仍然找了章海来给傅咏菡打动手。

傅咏菡做的第二道甜品是茶糕。

洪功在一侧做菜，眼神却不住的往傅咏菡这边瞟。