第037章 新菜[第1页/共2页]

这也是可贵她今儿表情好，不然的话，也一定情愿费这么大力量来措置一锅饭。

酸辣粉这东西出锅快，小吃摊前头都常常是堵满了人。这如果再卖米饭卖菜的话，只怕这阛阓口此后就没法通行了！

傅咏菡倒是灵敏的发觉到何玉有些不对，倒也没急着诘问，反而腾开了位置，让何玉过来煮酸辣粉，她在一旁批示。

旁观的人莫名的就是一阵胆怯。

傅咏菡见这边没甚么让她好操心的，瞧着时候差未几了，她就将开水里泡着的西红柿拿了出来，悄悄松松的扯掉了西红柿的皮，然后将西红柿切丁装碗，全部过程如行云流水，畅快至极。

傅咏菡却只是笑看着她，眼神中尽是鼓励。

傅咏菡一边看着何玉的行动，时不时的出声指导两句，本身却也没闲着，而是从推车底下摸出了两个红彤彤的西红柿出来，又拎了一壶开水过来，倒进了盆里，将用特别伎俩捏过的西红柿全部扔了出来。

这手起刀落的架式，看得民气里还真是有些发怵。

瞥见女儿这个模样，何玉的心莫名的就安宁了下来。

一时候，有很多客人都开端主动撺掇起何玉早点儿开间正式的店面。

没想到明天林予昂跑上来“要饭”，傅咏菡一下子就想起了这块牛肉，倒是便宜了他。

牛肉的腌制也是傅咏菡用特别伎俩腌制的，和当代社会的腌制体例并不一样。她当初本是顺手腌制下来的，想着哪天弄道菜给何玉换换口味，以后也就将其忘在了脑后。

如何能够没下落？！

起码端过何玉煮出来的酸辣粉的客人们，并没有对此颁发甚么不对劲的定见。

年青男人可惜的看了那锅饭一眼，不甘心的道：“何姐，你和你女儿技术都那么好，如何不卖饭呢？你们如果卖饭的话，买卖必定不会比酸辣粉差，还能多挣些钱呢！”

何玉最后也被这饭香给震惊过，现在倒是风俗了很多。她有些不美意义的朝客人们笑笑，歉意的道：“实在是抱愧，我们摊子现在只卖酸辣粉，还不卖别的。并且那饭是我们摊子上本身人吃的，也没煮多少，就那么一点。这如果卖了出去的话，不但坏了端方，我们中午的饭可也没下落了！”

何玉苦笑道：“这做买卖的，谁不想挣钱？只是我们摊子上统共就这么点儿人，连个铺面都撑不起来呢，卖点酸辣粉就差点把我们给累死了。这如果再多卖点别的，那里还忙得过来！”

她搅拌时的行动看起来并不是特别的快，但却很有神韵，透着一股说不出来的感受。蛋黄和蛋清很快就融会在了一起，另有着方向清楚的纹路，模糊看着另有几分像太极！

这牛肉是傅咏菡前几天在市场上亲身遴选买来的，是上好的牛腱肉。要不是她目光独到，那老板还不必然舍得将这块肉卖出来呢！

但是何玉都这么说了，年青男人也就晓得本身想买她们家的饭，那是必定不成能的了。

傅咏菡将牛肉归置到一边，又拿了几颗鸡蛋出来，突破倒进一个瓷盆内里，拿筷子缓慢的搅拌着，还往里头加了些香油和盐。

她安静的走了畴昔，谙练的将米饭蒸上。

实在何玉煮酸辣粉的技术已经很不错了，只是偶然候，这手感方面的题目，真的不是那么轻易就能够说清楚的。以是她煮出来的酸辣粉和傅咏菡一比，就老是差了燃烧候。