第294章 红火[第1页/共2页]
“好吃,烤鸭外酥里嫩,一点不柴。”
崔氏倒是没啥定见,只是三奶奶很心疼:“今晚家里的菜够多了,咋还要吃面条。”
三奶奶他们已经把厨房里的卤味一样切了一盘,端上饭桌。
程哥儿的人,愣是吃了一碗鸭油拌面,一个鸭腿,一碗红薯陈米粥,外加很多素卤荤卤。
秦老跟三爷爷先动了筷子,吃了烤鸭跟卤味后,赞不断口。
今晚家里有好吃的,三爷爷把秦老也给喊来了。
戚康平:“诶,晓得了娘。”
其别人也跟着动筷子,一个个皆是吃得停不下来。
顾大贵扯着她,低声警告着:“你可悠着点,再把鱼给惹活力,咱家可就完了。”
这另有仓还是尚秀才的堂叔,家里有很多地步,镇上县城都有铺子,不缺钱,还爱吃顾家的香煎五香豆腐。
而第二,当顾大丫家挑着卤味和烤鸭到豆腐摊去试卖的时候,陈氏更是在内心把顾玉梅骂了个狗血淋头。
“卤味非常入味,是极好的下酒菜,特别是那牛肉,很有嚼劲,卤羊肉也不错。”秦老抿着一口酒,吃着卤味,舒畅得眯起眼睛:“这个谋生能做。顾老弟,你今后不消再担忧大侄女一家了,有了这谋生,他们一家是吃穿不愁咯。”
戚康平的腿还没有好,比来是一向卧床,等闲不敢让他乱动的,恐怕骨头再给长歪咯。
戚盘子对尚家下壤:“这是烤鸭,有点贵,要六十文钱一斤。”
“我这就去做。”崔氏去拿了一斤白面,跟顾斑斓到厨房去和面,擀面条,不过一刻多钟,就把面条煮好。
陈氏一凛,赶快收回目光,不再盯着顾锦里家的饭桌看,恐怕顾锦里活力:“那啥,还没吃完呢,我们这是来早了,那你们先吃啊,我们到院子里去坐会儿。”
那卤味跟烤鸭的买卖也太好了,虽是大师没见过的新奇吃食,可晓得这是顾家豆腐摊做的后,底子不带惊骇的,是闻着香味就来买了。
三奶奶猎奇的尝了一口,欣喜的道:“这,咋这么好吃?仿佛另有香料的味道。”
顾锦里他们欢欢乐喜地吃了晚食,一个个都比平时多吃了很多。
戚盘子砍了一只烤鸭,遵循顾锦里的,把填在烤鸭肚子里的香料倒进碗里,再加水勾芡成了蘸汁后,一并端上桌。
顾锦里道:“烤鸭肚子里填了香料,鸭油跟香料汁一起滴下来,以是鸭油里有香料的味道。”
她又用鸭油炒了一盘灰灰菜,一盘鲜笋后,喊道:“开饭啦。”
顾锦安看他吃得实在太多,怕他积食,夺过他碗里的半碗卤味,本身吃了。
戚盘子赢利心切,吃完后,搓动手问:“三伯、大舅哥、鱼,我想着,建好铺子还要两三个月,太久了,这段时候我们家不好闲着,不如把卤味跟烤鸭做好,拿去镇上摆摊卖,你们看咋样?”
“这红彤彤的鸭子瞧着就喜庆,闻着味道也不错,我家老太爷必定爱吃,给我们尚家来一只。”另有仓家的下人对戚盘子道。
顾锦里一到家,就对崔氏道:“娘,家里另有白面吧,您给我拉个面条,我给你们做鸭油拌面吃。”
三奶奶虽心疼粮食,每次她想要吃甚么好吃的,都会抱怨几声,可抱怨完了,也会同意,由着她去折腾。
不过,抱怨完后,又对崔氏道:“去给她做吧,如果不做,她又得念上两,耳朵没个平静。”