第二十章 五香咸蛋[第1页/共4页]
公然,没一会儿,素娘便引着两位伴计驾着马车停在了在客院门口。叶秋也构造着春花、桂娘子、江婆等人将咸蛋从坛子里抓出来,用盆装了送过来。
“好勒。”伴计行了个礼,仓促归去复命。
在当代连十字绣都搞不定的人,要学真正的刺绣,还真是难堪了。
赵芸瞧了李掌柜一眼,笑着道:“嗯,让他们出去。”
“何事?”李掌柜放下帐本,微蹙眉头。
“她前次一共送来多少咸蛋?”李掌柜抿了抿唇,抬眼问道。
赵芸家里有八个下人,附带两个小孩儿与一个残疾人,再加上她本身,合计十二口人。
二掌柜瞧他来了,交代一旁的伴计看着点儿,本身撂了帘子进了里间。李掌柜也跟着出来,在椅子上坐定,开门见山道:“客人们都爱点五香咸蛋?”
很快,咸蛋都一个一个的细心放在铺了枯燥的稻草的箩筐里,赵芸才道:“第一批只要三百个咸蛋,全在这儿了。李掌柜能够让伴计再盘点一遍。”
咸蛋在腌制之前,是否新奇,谁也说不准。二掌柜让人直接切开来,验一遍,制止了获咎客人不说,还一举三得,真是老谋深算。
二掌柜想到店里的客人,一脸苦大仇深,“那我们该如何是好?”
“她不卖方剂。”李掌柜点头,“我亲身上门问过了,她很对峙。”
赵芸见他不接口,只笑笑不说话,不由撇了撇嘴。这李掌柜朴重,名声好,但要论办事的手腕,还真是很多。
李掌柜在后院的配房里,一边看帐本,一边拨算盘问对。
李掌柜面上有些遗憾之色,随即他整肃了下神情道:“那我们便来谈谈耐久合作的事吧?”
不过,连续几天,申屠白都没再呈现,赵芸也临时放下了这一桩官司,用心的运营起农庄来。
二掌柜昂首,“五香咸蛋固然不是甚么上得了台面的东西,但何如客人喜好吃。特别是早上,我细心瞧了,来我们这用早餐的客人,九成以上都会点五香咸蛋。我们供应不上,便白白流失了很多买卖。”
二掌柜解释道:“因为五香咸蛋的味道很特别,第一日试卖以后,很受欢迎,我便节制了供应。一日只卖十个咸蛋,且全数切成两半。一来提早验一下咸蛋的吵嘴,免得砸了招牌;二来,也能让更多人亲身尝到甘旨;三嘛,切开以后咸蛋的奇特香味能飘出更远,店外的客人闻到了感觉猎奇,主动扣问,便能招来更多的买卖。”
十二口人,一天耗粮十八升,一个月按三十天年,耗粮五百四十升,也就是五十四斗。
李掌柜,从袖袋里摸出一块碎银子,和一大串铜钱,“不消耗事了,李某信赖赵女人。遵循规定,货款现结,三百个五香咸蛋,一个十三文,合计三千九百文,也就是三两又九百钱。李女人查一查。”
半个时候的工夫,两人就将各方面的前提都谈妥了。
“我这不也陪着么?”赵芸冲她安抚的笑笑,之前和周婶一起学做针线,都是学一些简朴的根基功。缝补缀补,裁剪新衣,她做得很熟了,但刺绣还真是得重新学起。
赵芸点头,果断道:“是。”
“女人是想借着鸿泰居将咸蛋卖到别的处所去?”叶秋反问,内心为赵芸的野心惊诧。
“女人为何承诺李掌柜不将咸蛋卖与别家?县城里数得上号的酒楼很多,若都能让我们供应咸蛋,岂不是赚得更多?”叶秋将银子和铜钱分开,装进带锁的红木箱子里,有些不解的问赵芸。