第八十八章 过年[第1页/共3页]
“晓得了。娘,我和玉娴娘都筹议好了,年节的该去还去,其他的咱不掺杂。”
这皮冻也分清冻和浑冻,清冻就是烀出来的肉皮汤没有肉皮的,浑冻就是内里有肉皮的,方氏两种弄了些。
母女二人在那忙的不亦乐乎,袁先生被这氛围传染了,也来帮手,但是他啥也不会干,只能给烧个火,倒个水甚么的。那他也欢畅的很,十多年了他年年都东躲西藏的,哪有甚么过年的心机,现在能安安稳稳的,一家人忙活着做年夜饭,已经是之前难以设想的幸运了。
玉娴把砸好的蒜泥放到清酱里,清酱就是酱油,这的人都这么叫。然后拿着蒜酱碗和醋进屋”“有蒜酱和醋,谁爱吃就本身弄。”
“娘,家里都好,大郎他们认了个师父,每天教他们习文练武,孩子们都有长进。玉娴也认了个师父,是镇上的方卑柜的。对了,玉、
大师都舀了点蒜酱到小盘里,然后倒了点醋。
“好,归去吧,帮着碧芸干点活。”吴氏送到了大门口。
腊月二十三,是小年,这一天要祭灶。佟家本年新搬过来。天然是没有供灶王爷的,方氏仍然在锅上面的横板上摆了糖果,又在灶坑前烧了几张纸。意义是让灶王爷回天上多说好话。过了小年,这就得开端忙活了。二十四这天,云松领着几个儿子,拿了新扎的笤帚,把前院后院里里外外的都打扫了一遍。因为窗户纸都是新糊的,以是就不消糊窗户了。接下来就该蒸馊头了,二十五,方氏就开端蒸馒头了。
大郎他们砸了很多的核桃、松子出来,玉娴就捅咕着和哥哥们做了些核桃糖,松子糖甚么的,满屋子飘起了苦涩的味道。做好的糖送至内里放凉,然后用刀切成小块,几小我把形状好的都用纸包了起来,剩下些边角的,就留着本身吃了,小四小五吃的满嘴,美得不可。
“袁大哥,你这是头一回在咱家过年,咋地也得昌大点,快,坐下用饭吧。”方氏号召世人都坐下,然后又去拿了一壶酒返来。给云松和袁青云都倒上酒”“袁大哥,让云松陪你多喝点。”
“对,这么做就对了,别让人挑出理来,面上过得去就行。”吴氏也附和。
本年是腊月二十九除夕,二十九的凌晨吃过早餐,云松和孩子们把各个门上都贴了春联。仓房贴了五谷满仓,牲口棚也贴了家畜畅旺,水缸,炕柜上都贴了福字。屋里屋外的,喜气洋洋。
云松和袁青云出去的时候也吓了一跳”“弟妇妇,你咋弄这老些菜啊?这哪能吃的上,你把一年的好吃的都给弄上来了吧?”
“好,好啊,孩子们都能有出息就好。娘千盼万盼,终究盼到了这天,云松啊,你们的好日子在背面呢。对了,去你爹你娘那了吗?
方氏接:“挣了,挣老多呢!”恰好内里的鞭炮也放完了,云松领着儿子们都进屋,袁责云也过来了。方氏把第一盘饺子留在锅台上,放一双筷子在饺子上面,剩下的才端进屋里。
方氏去舀了白面,加水活好了面,盖上盖帘放在炕上醒了会儿。
二十七这天,云松开端往外送节礼了,玉娴二十那天就泡了很多绿豆,又找了一个破缸,生了两缸绿豆芽。不但是为了自家吃首要还是送人,这东西是奇怪物,有钱都买不到。再说过年桌上能有点新奇菜也是听不轻易的,以是云松决定本年就搭着豆芽再配点别的送人。云松拎着一条鱼,两盒点心,两块布料另有一包豆芽先去了老宅子。这回秦氏神采好多了,老爷子更欢畅“云松啊,你们本年刚分出去啥都缺,还往这送啥?留着给孩子多好。”