第十八章 姜醋猪脚[第1页/共3页]

夏小语也穿上了一间毛衣，是母亲之前给本身织的背心。非常和缓，穿的裤子是灯芯绒长裤。

鸡蛋，选的是农家的土鸡蛋，大多数人家都是把鸡蛋洗洁净，直接和其他食材一起放进瓦煲中煮。等蛋液固结后，再用锅铲把鸡蛋的表皮悄悄敲碎。有比较爱洁净的人家，就先煮好鸡蛋，剥壳，然后才放出来。

姜，必须是在冬至或者冬至前后从土里挖出来的生姜。第一步，要先把生姜上面的泥巴洗洁净，晾干，然后取来干稻草，烧火，谨慎地灸烤生姜，直至表皮焦黄。传闻如许做是为了去除生姜的燥气。

再过了一段时候，呼呼的北风吹来，让人感遭到了砭骨的酷寒。夏季，高调地来到了！

母亲分开后，夏小语就把那些新衣服拿出来，打一盆水，把衣服放出来，家里有番笕，洗衣服非常好用。夏小语取出番笕盒，翻开，搓一点番笕，洗一遍，先不漂清，让番笕水持续泡着衣服。洗涤剂溶液，泡三非常钟，能去除百分之九十九的细菌。

夏小语的衣服未几，长辈给本身买的衣服，总会买大一号，不需求频繁买衣服。夏小语也不在乎这些，衣服充足穿就行了，冷不着就好，买太多是华侈。

林芷云看着院子，问夏小语：“这些兔子是你奶奶养的？菜园也是你奶奶种的？”

过了三非常钟，夏小语把衣服都漂清了，扭干水分，把家里一根竹竿取出来，架在院子墙角的位置，把衣服晾晒在上面。

“嗯！”夏小语接过，拿到里屋去试穿。

夏小语的奶奶也煮了一大锅姜糖醋猪脚鸡蛋。一半放在伯父家里，让伯父一家吃；另一半放在奶奶屋里。夏小语从中舀了一小陶瓷盆，放在本身家里，每天热一热，早上忙完了吃一小块，微辣、甜、粉，非常好吃。猪脚和鸡蛋，更是好吃，可惜未几，只能吃一点解解馋。

她是单独一人过来的，手上提着一大布袋东西，走进院子里。夏小语赶紧把院子门关上，让妈妈进厅堂坐。

四周的人们都穿上了厚厚的衣服，有毛衣的在内里穿上毛衣。比较有门路的人家，会弄到“太空服”，究竟上内里就是聚酯纤维的，防风，内里或许是丝棉的。这类放到后代满大街都有得卖的外套，在这个年代是很难买到的。有一些还是通过别的渠道得来的，来自香港那边的旧衣服。

第二步，把生姜的表皮削掉，切成块状，放水里泡一夜。

夏小语愣住了，这是妈妈的声音……夏小语回过神来，赶紧跑到院子门口，把门翻开。

这一次，或许是得益于本身一向对峙熬炼身材和对峙多用饭。夏小语这回并没有感遭到有多冷。固然气候酷寒，她还是对峙着熬炼身材。

糖，必须是红糖。

妈妈把这些衣服递给夏小语，说：“从速穿上尝尝，看看合适不？”

“对了，我买了东西给你！”妈妈放开夏小语，把布袋中的东西取出来，只见内里有两个大包子，估计是从镇上买来的，另有两条厚棉布裤子，两件长袖毛衣，除此以外，另有一件外套，是灯芯绒的。

醋，必须是黑醋。这类黑醋本身也有红糖，只是还是不敷的，以是需求别的加红糖。

姜，夏小语不敢多吃，姜吃多了伤肝。姜内里含醋，损齿，吃完必须顿时漱口。幸亏本身将来也是要换牙的，现在的牙齿，损一点没干系，如果将来换了新牙，就不能如许每天吃了。