第5章 赶集卖卤味[第1页/共2页]

“我不想吃豆腐，我想吃肉！”

就连刚走进厨房的高秀芝，都忍不开口舌生津，赞叹道：“太香了，这肉底子不消尝，就晓得很好吃！”

“你但是美食体验官，要多说几个字，才显得专业、有学问。”苏谈笑道。

就连一项舍不得吃肉的高秀芝，都忍不住吃了很多。

坐在灶前烧火的苏长勇，眼神一个劲往锅台瞟，不断地吞咽口水。

“猪头肉8块钱一斤，猪蹄9块钱一斤，卤鸡爪2块5一斤，卤鸡蛋2毛钱一个，卤豆干1毛钱1块！”苏长勇一口气背了出来。

“不错！”

苏甜甜接过碗，就要开动。

苏长青便筹算前去那边，打响卖卤味的第一枪。

“记着现在的感受，下次碰上再好吃的东西，也要内心稀有，不能贪吃，晓得了吗？”苏长青抓住机遇教诲。

撑得胃里难受。

“心急吃不了热卤肉！”

待热气稍稍散去，他拿起筷子，夹下来一块光彩红亮诱人的猪头肉放到碗里，又放出来一个鸡爪、一块豆干，把碗递给苏甜甜：“尝尝吧！”

一个小时后。

加上所耗损的各种香料、调味料，以及熬制高汤的猪骨、鸡架等等。

苏长青瞻望，猪头肉应当是最受欢迎的产品。

在被胶葛了好半天后，苏长青估摸着时候差未几了，徐行来到厨房。

苏长青看着她凄惨痛的模样，忍不住点头轻笑。

苏长青点点头。

就拿猪头肉来讲。

苏长青看了眼踮着脚尖往锅里瞅、望眼欲穿的苏甜甜，逗弄道：“那我们就不吃了，恰好明天拿去多卖点钱。”

走路已经没题目了，只是临时还不能快走、奔驰。

眼看着要掉金豆豆，苏长青赶紧改口：“大哥逗你呢，如何能够不让你吃呢，毕竟你但是大哥的美食体验官呢！”

卤蛋、豆干浸足了汤汁，风味极佳。

同时，也对本身的买卖，更多了几分信心。

苏长青没吃太多，但各种卤味都尝了尝。

大远镇的集市上，摆摊的商贩还未几。

苏甜甜大口吹了几下，也不管有没有凉，夹起猪头肉就往嘴里塞。

至于卤味的种类和数量，明天他们带了八十斤摆布的卤味，一共五种。

苏甜甜的口水流到了衣服上，一个劲围着坐在院子里的苏长青转圈：“大哥好了没？大哥熟了没？大哥能吃了吗？”

这个数量和比例，还会按照实际发卖环境，不竭停止调剂。

当然，真正卖起来，会不会和本身料想中的一样，苏长青也不敢包管。

也就是说，猪头肉的本钱，仅质料肉这一方面，就有每斤5块5摆布。

“别哭别哭！”

再考虑到野生本钱、时候本钱、柴火本钱……

大远镇间隔苏庄，约莫有六里地。

苏甜长处也不抬：“嗯嗯，好吃！”

苏长勇和苏甜甜吞咽口水的行动更减轻烈。

苏甜甜捂着浑圆的肚子叫个不断。

布兜里放着一沓塑料袋、一把菜刀和特地从村里小卖部兑换来的一百块零钱。

第二天。

他的两条腿，已经规复地七七八八。

明天是7月18日，农历六月初十，恰逢大远镇集市。

自行车的后座上，绑着一个贴有“卤味”二字的带盖铁皮桶，另有一张桌子、一个案板。

“好烫好烫……嘶……好吃……”

因而，这八十斤卤味里，猪头肉占了五十斤。

其他几种加起来三十斤。

“呼——呼——”

味道实在不错。

每逢农历5、十，大远镇就有集市，也是全部大远镇最大、最热烈的集市。