13 厨艺[第1页/共2页]
等家里人都起来的时候,杨小贝的汤圆已经煮好了,大大的汤圆像个小瘦子似的挤在碗面,显得特别的都雅,跟故乡这边随便搓圆煮出来的汤圆完整不一样,容姐一瞥见就吵着要吃。爷爷还没上桌子,当然不成以让她先吃,趁爷爷还没有过来,杨小贝又开端煮鸡蛋。方才问过二伯,鸡蛋藏在他们床底下。是攒了好久的才攒起来的一篮子,预备二伯母坐月子吃的。
实在这顿早点做下来,老爸偷偷松了口气。看来小妹并不是娇蜜斯,这技术,比起几个几个姐姐都不差了“,看来只是没有做过体力活。至于大手大脚的弊端,等今后渐渐跟她说,应当会改过来的……吧。
大大的汤圆一口要下去,肉馅的汤汁就流了出来,又鲜又香。纯生态养殖的猪肉跟后代那些饲料喂出来的比拟,的确吃不出来是同一种植物的肉。一时之间饭桌上大师都在埋头苦吃,只要容姐比较焦急,又好吃又烫,还粘喉咙!一个劲地催二伯帮她吹吹。
接着在灶头上生火,洗锅,烧水。家里的土灶头小时候烧风俗了,用起来也得心应手。大铁锅,大锅铲,柴火烧的旺旺的,一下子家里就乒乒乓乓地热烈起来,二伯家的容姐闻声动静就吵着要起床,估计是肚子饿了。
肉馅被杨老爸剁的碎碎的,也没有别的调料,杨小贝只是加了点盐,用力的朝一个方向搅上劲。然后把事前揉好的糍浆揪成个个小剂子,再把肉馅像包饺子一样包出来,谨慎翼翼的搓圆。汤圆不像饺子那么好包,还特别轻易漏,要特别谨慎。
大伯母还在研讨,孩子们已经一拥而上,七手八脚地在簸箕里抓东西吃,大伯家里的孩子们明天早晨就听大人说了,小姑姑从很远的多数会返来,必定带了很多好东西返来。这会儿大的直接抓了往口袋里塞,小的抢不到急的哇哇叫,那叫一个鸡飞狗跳,把杨小贝都看傻了。
大伯母本来对过来这边用饭有点不甘心,孩子们的零嘴也没有,用饭吧也没甚么好菜,连猪都没有杀,鸡必定也不会烧,要留着给月母子。要不是想着小姑子带返来的阿谁大箱子里说不定有甚么好东西,她真的是一点兴趣都没有。这会子瞥见杨小贝端出来簸箕,从速接过来,一边口里说:“这么客气做啥?”一边已经手里在拨拉有甚么好吃的。
大伯母又吝啬又势利,因为大伯在出产队当了个小队长,家里前提也比别的弟妹好一些,一贯是对别的人很有优胜感,有她的言传身教,几个孩子也都有点走歪,还好厥后大了都还不错,但跟他们老是不如别的的兄弟姐妹那么密切。不过现在杨家也就这么几个小孩,杨小贝想着把零食给他们分掉,谁承想现在都将近打起来了,两个小的更是哇哇大哭,弄的她不知所措。
早上趁着有点工夫,杨小贝把背包里的吃食都拿了出来,包装袋去掉放灶头里烧掉。鸭脖子之类的肉食放起来当下酒菜,别的的话梅、瓜子、核桃、巧克力等零食都拿出来放在洁净的竹簸箕里。这会儿孩子们来了,从速端出来让他们吃。
鸡蛋直接打到沸水里煮成荷包蛋,再加上一点点红糖、猪油,闻起来香喷喷的。杨小贝一口气打了十几个,家里人每人两个尝尝鲜,别的的都是二伯母的。一小篮子鸡蛋转眼就去了一小半,把二伯看的直皱眉头,他也没吭声。好不轻易过年,是应当吃得好一点,但是……小妹手太松了,大老爷们吃甚么糖水鸡蛋?太不会过日子了,哎!