第8章 馄饨[第1页/共4页]

“池大哥，咱一个村庄的呆了这么些年，谁不晓得谁？橙子多好的一个女人，张家太不是东西了，我家不忌讳这个。要不是我娘腿脚不便利，她就亲身来请橙子了。”

“凉皮？这仿佛不是我们这里的东西吧？我记得听村里的蛋子说他去陕北走镖的时候吃过。”青砖猜疑的看着橙子，橙子晓得蒙混不畴昔，“松柏哥给我说的，他奉告我咋做的哩。”

馄饨皮要薄，肉要嫩，煮熟后晶莹透明，白白嫩嫩的飘在碗里，绿的香菜，红的辣椒，舀一勺排骨汤放出来，连汤都带着香味。

“婶子，我去给你舀馄饨去。”橙子一听这个赶紧躲进厨房。孙氏和陈氏对视一眼，都瞥见了相互眼中的无法。

梨花在院子里喊了一声橙子，“橙子姐，你过来下，有好东西给你看哩。”

“来了。”梨花蹦蹦跳跳的来了，见凉皮跟面条似的，只是比面条要宽，要透明。桌子上放满了调料和小菜，橙子先把凉皮放到碗里，把面筋放出来，再倒入醋，麻酱，辣椒，花生碎，又夹了一筷子黄瓜丝，在碗里拌了拌。

她们两人见池大柱擦黑了还没有返来，便热气腾腾的吃了一碗馄饨，轻咬一口馄沌皮，肉馅就触到舌头，蓓蕾一下子被刺激起来，口感咸香爽滑，馅丰皮薄，汤美味美。

“行哩，刚才的南瓜蜂蜜羹我尝着就好吃的不得了。谁如果娶了你可有福分了。”孙氏顿了顿，“不然直接做我家媳妇得了。”

“那我就感谢大伯哩。等我挣了钱给大伯打酒喝。”橙子笑眯眯的伸谢，内心还真有点不美意义，她也只要等挣了钱酬谢赵家。

“没事，你就瞎鼓捣吧。你做的饭爹都爱吃的不可哩。”池大柱坐在院子里的树下编竹篓。

“恩。”松柏点点头往家走了，她给陈氏端了一碗南瓜蜂蜜羹，“娘，解解暑。”又变戏法似的取出木簪子，“都雅不？我给你戴上了娘。”

两人吃的正欢，池大柱踏着夜色返来，“你俩倒是不晓得惦记我，自个先吃上了。”就着盆子洗了把脸。

“橙子，和你大伯外道啥？到时候让松柏给你推着车，你也能轻省些哩。”赵河说话的工夫都没有停动手里的活计。

第八章

两人在厨房忙活着，不一会儿就出了头汗，“娘，你说爹去哪找人打炉子？”

正宗的凉皮分为面皮和米皮两大类，《本草纲目》上说：“米能养脾，麦能补心。”夏季吃面皮浑身热的舒坦，夏天吃风凉舒坦，春季吃能去体内的湿气，春季还能解乏。

“那是炖好了卤东西用的，娘，我想吃馄饨了。”

“娘如果想喝闺女这就去给你舀，你这不是吃了两碗馄饨我怕你撑着了，夜里再睡不好。”橙子笑嘻嘻的打趣陈氏，“爹，另有南瓜蜂蜜羹，给你解暑哩。”

“唉，我归去给你们做凉皮吃，早晨让婶子别做饭了。”橙子点点头，梨花喝彩一声，“光听名字就感觉好吃哩，凉皮吃起来必定很风凉。”

“可不就是，孩子都长大了晓得疼我们了。”陈氏拉过孙氏，“橙子包的馄饨，你拿归去给梨花和松柏吃吧。”

橙子擦了擦手，“啥好东西啊？”梨花一脸笑意，“你看了保准欢畅。”

池大柱沉默了半晌，“你那兄弟说亲是功德，橙子去帮手也是应当的，只是你也晓得橙子头前刚被退了亲，你如果不忌讳……”