第一百零四章 套餐价格[第1页/共2页]

能吃的饱吗？

黄瘦子看着盘子里的东西，昂首小眼睛望着李智：“鱼肉？”

“只要食材好，其他都不是题目！”黄瘦子眯着小眼睛道。

别的处所不谈，仅仅是星月湾旅店一地，每年净利润的百分之六十五，都是由这些高消耗人群供应的，浅显食材固然也赢利，跟这些顶级食材却有天壤之别。

黄有为抓了抓脑袋，苦笑道：“行到是行，不过，是不是有点太华侈了？一头虾王的代价，做好了，能卖出天价去，可要卖这类虾肉套餐的话，代价估摸着反而还没整只卖的高，有点得不偿失啊。”

李智并没有把‘坠星楼’完整交给黄瘦子管，不管如何说，黄瘦子都是厥后的，倚重他行，却不能让他在坠星楼里说一不二，得有个制衡，梦茹萍这段时候的表示，李智一向看在眼里，为人办事上没挑，也有本身的主张，好好培养的话，将来未曾不能独当一面。

李智这‘坠星楼’不说别的，单单是靠着这些顶级食材，赢利是必定的。

说着，带头朝电梯里走去。别看只要三层，电梯是厥后专门按的，‘坠星楼’的定位就是顶级食府，以是设备上天然也不能掉价，往厥后这里用饭的人，权贵必定少不了。

李智笑着没理睬他的话，反问：“如许的龙虾肉，作为餐厅的主打菜，或者套餐，针对中初级群体，你感觉有没有市场？”

黄瘦子愣住了，苦笑着说：“今早晨就弄出来？老板，我们是不是太赶了？”

李智哈哈笑着道：“我很赏识你这类，识时务为豪杰的态度，来，早晨老板请你吃大餐！”说完，转头对身边的梦茹萍道：“把门关上吧，我们上二楼，用饭！”

黄有为这个比谁都清楚，不但是海城吃货多，放眼全省，天下，那吃货的数量，数都数不过来。并且肯为了‘吃’费钱的人，也是大有人在，这些人里，不怕费钱，就怕吃不到好东西。

李智笑着道：“这有甚么行不可的，前台工头跟前台经理分歧的也就是个称呼，我们‘坠星楼’上高低下加在一起就这么屁大个处所，你放心干就行了，弄不好的处所直接找我。”

“坐下，都坐下吧，今后都一家人，我们没需求这么拘束。”李智笑着压了压手。

梦茹萍较着一愣，有些拘束的轻声说：“老，老板我行吗。”

“老板！”

等大师都坐下去今后，李智拍了拍黄瘦子的肩膀，道：“跟大师先容一下，这瘦子呢，姓黄，大号黄有为，暗里里大师跟我一样，就都喊他黄瘦子就成了，今后黄瘦子，就是我们‘坠星楼’的后厨厨师长，兼餐厅副总经理了，后厨的事情他说了算。前台的事情，梦茹萍你跟他筹议着来。我不在的时候，你们两个能够做主决定，实在拿不定主张的事情，也能够直接来问我！”

黄瘦子拿餐刀切了一块，放进嘴里，嚼着，然后小眼睛一点点瞪大，等嘴里的食品全都咽下去今后，才道：“老，老板，这不会是龙虾肉吧？”

黄有为站在李智身边，笑呵呵的甚么话也没说，他刚来，还没搞清楚环境，再说李智现在是老板，他既然拿了钱，天然老板说如何做，他就如何照办。

“有！”黄有为必定的点头，小眼睛望李智问：“老板，你的意义是，我们把龙虾王里的虾肉拿出来，切成块，这么着卖？”