90烟花过后[第1页/共3页]

一整条青鱼做了一盆子鱼丸，那做好鱼丸一个个白嫩嫩，光彩柔嫩晶莹，浮水面上，敬爱又讨喜，只恨不得咬一口。连锅带净水一起放灶台上煮起来，这鱼丸煮熟了以后能多放几天，每回想吃了就往汤水里下几粒，便利又好吃。

方怡笑了笑：“压岁钱要压岁，今晚睡觉时候记得放枕头底下啊。”

这鱼养了两条，此中一条拿来，先油锅里煎得两边焦黄脆嫩，再加水煮酸菜鱼，滋味美得紧，另一条则是被用来做鱼丸子。这鱼丸子方怡可早就馋得紧了，只是这边青鱼代价有些贵，并且也不好买，是以方怡一向也都没提，这会儿趁着过年得好好吃一顿，先把青鱼身上主刺剔除，剩下鱼肉连同小刺都用刀剁碎了，直到成泥蓉状，然后放入盆里，加适当净水和盐巴，别的再加些葱姜汁，然后用手顺着顺时针方向搅拌，直到鱼肉全数跟净水融会，呈现粘性时，再用手抓一把汤汁，从虎口方向捏一个小圆球出来，再用勺子刮起来，放进净水里，如果丸子浮起来了，那表示能够了，如果沉下去了，那鱼水便还要持续搅拌。

下中午候，王满仓兄弟两和赵立夏赵立秋都被方怡赶去睡了一觉，毕竟守夜是件很辛苦活儿，特别是赵立夏，守夜过后一大早还要去拜年，不养足精力可不可，几个小精力头太好，一时半会儿睡不着，方怡也就随他们去，倒是方辰主动要求去睡觉，小家伙内心头还记取本身是方家独一男丁，守夜得他来才行。听到这话，方怡只感觉内心头暖融融：“好，你守夜，你先睡着，等会儿我叫你。”

除夕首要就是吃年夜饭了,这年夜饭但是一年就这一顿，不管如何都草率不得，除了那鸡汤，鱼也是必不成少，还得是鲜大鱼，家里鱼还是小年时候赵立夏去隔壁村儿集市上买来，一向养到现，比买来时要瘦了很多,不过倒是鲜,刘三娘对此免不了又是一阵肉疼。

有鸡有鱼当然也不能少了肉，既然都已经炖了两个汤汤水水菜了，这肉天然要换种吃法，挑了些五花肉切成小块儿跟萝卜块儿一起红烧了，再剁些排骨来做糖醋排骨。刘三娘嘴角动了好几次，直想劝方怡别弄那么多了，就算是年夜饭也犯不着弄那么多吧。

其他几个也跟着嘻嘻哈哈包管绝对不会吃光了，这才开动。虽说是年夜饭，倒是下中午候吃，早晨还要吃饺子汤圆，等吃过年夜饭，方怡和刘三娘稍稍清算了一下碗筷就开端和面了，方怡筹办了三种馅儿，两种咸一种甜，甜包完饺子还能包汤圆。

这一刻，便是永久！

打打闹闹一下午，不知不觉天就擦黑了，傍晚时候，天上又飘起鹅毛大雪，纷繁扬扬，给这个除夕增加了一份节日氛围，很多人家都笑开了怀，除夕之夜下大雪，但是瑞雪兆丰年呐！好兆头哟！

好不轻易终究比及了饭菜上桌时候，几个小哦了一声呼啦啦就往那风雅桌上跑，赵立夏赶紧拦住了他们：“别急，要先供奉先人。”

方怡跟刘三娘正往桌上摆筷子和小酒盅，内心冷静想，这先人现在也包含了这些孩子们父母。不过这话是说不得，说出来，这顿年夜饭就不消吃了。

赵立秋刚抱起赵苗苗，听到方怡话低头一看，顿时也愁了，这但是袄子！明天早上才洗过澡换上，一整天他都谨慎翼翼，竟然这会儿给弄上这么多面粉，偏生祸首祸首赵苗苗却还是一脸无辜看着。