第五十三章 吃货[第1页/共3页]

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世人哄一声笑开了，石头见姐姐跑了，也不晓得该如何办，手里拿着凳子傻站着。

年糕，是南边过年必备的传统食品，用糯米做成的。不过糯米价高，苏家兄妹没有糯米，也没有买，就筹算用米粉蒸。

磨坊的仆人是老李头的大儿子，李和进一家子。李和进婆娘是刘桥镇中间的孙村镇的女人，长的五官端方，刚嫁过来的时候一朵花似的，陪嫁也丰富，羡煞了四周十里八乡的一众媳妇们。

并且，南边另有这个讲究在里头：年糕，谐音“年年高升”，庄户人家固然不敢期望仕进，只但愿福寿双全，可也寄意着日子一年红火过一年。

苏雨应了一声，接过苏雪用刀片的不甚均匀的熏肉吃了口，“唔，好吃。就是，有点硬。”苏雨很客观地评价了苏雪的处女熏肉。

苏雨连宣称是。这个小妹那里都好，就是有点，不太爱承认本身的家事做的不好......

把年糕切成小小的方块，和咸菜一起炒了，还能够加上切成细条的腊肉调味。苏雪又往内里加了葱蒜，闻着更是诱人。

天还没亮，苏雪、苏雨就和张大娘一家人忙活开了。

俩人一出门，就瞥见李和水两口儿贼头贼脑地往苏家看，苏雪眼皮子夹都不夹他们一下，对着张大娘道：“大娘，你帮我看着点门，别进了贼，我顿时就回了。”

“拿着磨牙。”苏雪道。男孩子长的慢，石头恰是换牙的时候，出牙会有些难过，吃些零嘴是最好的。

张三叔切的年糕，刀口划一，大小分歧，非常标致。

莲花一下子羞红了脸，扭身跑屋里去了，身材妖娆，是会生养的苗子。

回了家，和水磨的米粉还是一滩水水的，张大娘赶快号召统统人动起手来，加了三勺红糖和大半罐子的白糖，又往里倒了些芝麻、花生。苏雪就说，本身的年糕只做纯色的，不消那么多花腔，张大娘才没往她那边面倒。

苏雪又唧唧歪歪了几句，不过乎：第一次做，有如许的技术算是不错啦之类。

俩人有两个男娃和一个闺女，大儿子就是早夭的阿谁，结婚的喜床最后给了苏家兄妹二人。上面另有一个闺女李莲花，过了年也有十五岁了，已经说好了一户人家，过了正月就要出嫁的。小儿子李宝德，因为惊骇和大儿子一样养不大，起了个奶名，叫石头，过了年才八岁。

俩人说了会话，苏雪就切了几大块熏肉下来，扣在了四个大海碗里，先端了一碗去了张大娘家。

等年糕上了模具蒸熟了以后，李宝久已经去叫了回张家村的张老三返来，他把年糕脱了模具，拿菜刀切了起来。

石头也不客气，直接拿了就往嘴里塞，然后又跑了，找他姐姐去了。

“石头，过来。”苏雪就叫他。

一餐饭俩人都吃的甚是满足，固然没有大鱼大肉，可也分外埠苦涩。

“哎！本身吃就好，大娘家不缺这个。”固然如许说，张大娘还是号召张慧慧接了，毕竟是俩人的一片情意。

“细雨，你来尝尝。”苏雪对着柴房里的苏雨喊了一声。

最后是熏肉，她和苏雨在大背山上转悠了半晌，也没找到无主的柏树，只好拿香樟树充数。把香樟树枝折成小段，放在锅里，又用锅架子撑住了肉，持续用慢火烧。过了一刻钟摆布，闻得锅里飘出了樟树异化着肉香的味道，苏雪才揭了锅盖，把肉拿去屋檐下挂了风干。