第四十五章 烧鸭师傅[第1页/共2页]

不过，跟那摊让他过了十三年都念念不忘的烧鸭是不能比的。

另一个关头点，就是蘸料。

鸭的运营，必定是少不了白切鸭的，这个跟白切鸡是一脉相承的东西。

看着面前这条褴褛的大街，柳下辉心中升起了不小的但愿。

当然，一个州里那么大，想要找出一小我来，还是非常困难的。

这个也不触及甚么奥妙，庞胜便利落的答复道：“是我本身做的，我爸已经有两三年没亲身脱手做过烧鸭了！”

不像后代，烧鸭店可谓是烂大街，推车摊卖烧鸭也到处可见。

特么的，那是真的香啊！！

柳下辉指了指中间的烧鸭，问道：“这些烧鸭，是庞老板你本身做的，还是你爸做的？”

在金手指进级，开启了禽兽类中的鸭分类后，柳下辉便开端思忖着去那里请个厨师返来。

一个是永久的话题——鸭的质量。

白切鸭轻易做，不管是柳下辉本身还是老妈，都能做出味道绝佳的白切鸭。特别是柳下辉具有金手指的加持，鸭的质量远超同业，一旦推出，必定买卖火爆。

在这类处所开烧鸭店，也亏那庞胜家想得出来。

说完，便独自走畴昔切了两片鸭肉，再拿一个味碟弄了一点酱汁，然后对柳下辉说道：“好了，你尝一下看看我家的烧鸭味道如何样？”

此时的庞胜大抵二十七八岁的模样，长得高高瘦瘦的，看起来恐怕连一百斤都不到。

别的一种，柳下辉筹算搞烧鸭卖，这绝对是鸭内里最典范的菜肴之一。

茂阳镇是白州县最偏僻的州里之一，地理位置比白牛镇还不如，离县城有近百千米远。

究竟证明，这个咸味酱汁，不是谁都能调制得好的。

烧鸭的技术含量还是不低的，这个年代敢搞烧鸭卖的店，都是气力不错的饭店，大排档那种是很少会有烧鸭卖的，更别提是推车摊了。

独一担忧的是，对方这个时候段，烧鸭的技术学了他爸多少成？

恰是他十三年来念念不忘的阿谁味道！

以是，他买烧鸭，最存眷的就是咸味酱汁。

茂阳镇就一条街，不消五分钟便能够重新到尾的走一遍，以是很轻易的，柳下辉就找到了庞胜家的烧鸭店。

甜面酱与酸梅酱，必定有很多人喜好，但这类口味不是柳下辉的菜。

庞胜有些捉摸不透对方的来意，不过他也看得出来，对方应当是真有事找他，而不是纯真的上门来逗他玩，以是他便点头说道：“当然能够，你稍等一下！”

毕竟有过将近一年打交道的经历，哪怕已经足足有十三年没见，并且庞胜比07年的时候年青了足足7岁，但这并无毛病柳下辉能一眼认出他来。

顿时，一股非常熟谙的味道刹时占有了他的味蕾！

因为大师都是老乡，再加上柳下辉超等爱吃他做的烧鸭，在深市那边糊口了将近一年，没少帮衬他的买卖。

柳下辉应了一声，走畴昔直接用手拿起一块鸭肉，沾了沾酱汁，然后送到嘴里咀嚼起来。

有些人是底子没有做买卖的那种认识，而有些人则是被折腾怕了……

柳下辉来到茂阳镇的时候，已经是下午两点多钟了。

而别的烧鸭店，肉质本来就普通般，蘸料要么是配甚么甜面酱、酸梅酱之类的，要么是本身调配的咸味酱汁。

不过柳下辉也了解，毕竟老一辈的乡村人，思惟还是挺保守的，等闲不肯意背井离乡到外埠去打拼。