242 打土豆糍粑[第1页/共3页]

宋好年只好道：“等秀秀生下孩子来，小秀才想必会收心。”

加上蒜泥和辣椒后，煮得快化掉的糍粑好似一碗酸辣糍粑汤，百合喝得一身汗，再配上一个加了花生、核桃出来的鸡蛋玉米面饼，肚子里暖洋洋，整小我都精力起来。

宋好年禁不住笑起来：“就一样东西，你倒能弄出四五种吃法。”

黄蜜斯感觉这些人好笑，见着她就跟癞蛤蟆见了天鹅肉普通，也不找镜子照照本身模样，就成日家痴心妄图起来。

“那可不？”百合对劲地说，“要说会吃，这镇上能比得过我的统共没几个。”

打年糕要趁糯米热，打土豆糍粑却要比及土豆晾冷，百合拿个葵扇给冒热气的土豆扇风，也制止虫子飞上去弄脏。

那日他正在黄家外头走动，俄然宋家那头地里有动静，那人一下子惊得跳起来，缓慢走掉，这时候黄蜜斯才看清他一瘸一拐，竟是个瘸子。

再有一等，便是小秀才柳如龙这般，有几分能为，又非常痴心之人，如许的人起码，黄蜜斯情愿给他们一星半点儿眼风，好叫他们感觉自个儿有但愿当上黄家半子，更加痴心起来。

“媳妇，你还没一袋子米重哩。”宋好年一条胳膊就能揽住百合抱起来，恨得百合磨牙，打量一阵，别处舍不得咬，一口咬在他耳垂上，宋好年一边笑一边哎哟哎哟叫喊，假装疼得不可。

宋好年明晓得小秀才打的啥子主张，却不能明说，只悄悄警告他：“秀秀快生哩？”　　转头见毫无结果，小秀才还是一颗心系在黄蜜斯身上，不由对百合感慨几句。百合道：“黄蜜斯生得都雅，没结婚的年青人想娶她原是常事，小秀才凑啥子热烈？现在黄太太抱病，黄蜜斯当家理事，出

百合立即顺杆爬：“就是做起来费事，你要爱吃，今后多砸几槽。”她到底力量弱些，土豆糍粑这东西须得力量大的年青男人尽快打出来才好吃，宋好年昨儿砸的这一槽味道就很好。

前几日百合叫宋好年去柳三平那边订一个木槽，要一整块木头挖成，健壮耐砸，别的配一个四五斤重的木槌。

因而乎，前两日黄蜜斯瞧见小秀才还肯给他一个笑容，这两日俏脸便似冰雪雕成，连眼风也不给一个，只当没瞧见他这小我。

土豆淘洁净，装到大铁锅里，注水到超越土豆一个指头的位置，盖上盖子大火煮。煮上两刻钟便翻开盖子看看，如果见着土豆皮开肉绽，就拿筷子戳一戳，感觉里头还硬就再煮一刻钟。

这话连他自个儿都不信，不过说来宽解，公然百合似笑非笑看他一眼，把话题扭到别处：“前儿要你订的木槽做好没有？”

两小我换了碗，百合拿宋好年的碗舀汤给本身喝，顺手拿铲子再铲两块煮进浆水汤里，道：“煮一下更软乎入味。”

那木槌有四五斤重，百合抡几十下就再砸不动，倒是宋好年能一气砸几百下不断歇，连夹袄都穿不住，脱了夹袄只穿单衫还冒汗。

她别的刮个土豆，擦成极细的丝，在热水里一汆，就是脆生生的土豆丝。

“你辛苦。”百合笑着给本身也还是做一碗凉拌土豆糍粑。

如此再三，直到一点儿脏东西都不见，才气把剩下的土豆都倒出来，用木锤先捣碎，然后从边沿一点一点往土豆泥多处捶打。　　这时候就显出木槽的好来：土豆泥堆在一头，人站在空着的一头，把土豆泥都捶到本身跟前，再换个方向捶一遍，捶两遍再拿铲子铲着边沿的土豆泥往中间甩，只消体力充足，一小我就能做到。不似