174 腊梅要开店[第1页/共3页]
却说腊梅嫁给汪小福以后,汪小福先是还做走村串巷的买卖,腊梅在家照看家务,去豆腐店帮工,给家里赚些个零花,
宋好年也没想到汪小福竟有如许的心机,想了想才道:“县里定然比镇上好,只是你们想好要开杂货铺?” 其实在县里开杂货铺,汪小福也没太大掌控。他从各家杂货铺进货往村里发卖,晓得杂货铺门路多,人家进货便宜,他一时没得进货的渠道,还从那些铺子进货来卖,从代价上就争不过人家有渠道的
“汪兄弟有事?”此人见谁都兄弟相称,等闲人谢毫不了他。
实在这年初酒楼饭店多数还是开给有钱人的,可不管是啥处所,普通人家老是比有钱人家多。汪小福和腊梅初到城里,有钱人家看不上他们的店,他们也争不过那些老资格的店。
转眼天凉,重阳节过后没几日,汪小福和腊梅一道来宋家,有大事跟宋好年伉俪两个筹议。
汪小福道:“镇上就如许大,有个集尽够了,我便是开个杂货铺也卖不出去货,要开铺子,天然是城里好。”
腊梅愁得不可:“我可到那里找可靠肯供肉的人?”
她到底是百合一手带出来的,行事风格也像百合,笑着说:“姐,你教我算账,又给我出主张、列菜谱,要没有你我这店开不起来。我给你每年分红利吧!”
“客气啥子?”
铺子。
到底都是年青人,细细一想,都对饭店非常心动。几小我又渐渐筹议出章程来,汪小福先去县里探听哪一处人多,哪一处有门面要出租,刚好青松在县里熟,也能帮得上他。
刘掌柜还说他:“你倒是真能享清福。”
百合揉着太阳穴苦笑:“你别听风就是雨,我就随口这么一说,开饭店要多少本钱,店开在那里好,一年多少房钱,啥菜色受欢迎,大厨那里请,盘账咋盘……这些个都是门道哩,我们哪个晓得?”
仇人。
本来她感觉百合就是最好的人选,但百合一来离不开镇上,二来做大厨极辛苦,普通都是男人当,她体力跟不上,也不乐意去受那份苦。
“店里能够做些个小炒,略贵些也不打紧,要紧的是弄个大锅大灶,每日做大锅的米饭,大盆的菜,肉菜素菜各几样,米饭配上菜,几个素菜多少钱,加上肉菜多少钱,凭人自选还能送饭上门。”
普通人家攒几个月钱才够去大酒楼里吃一顿,但花上三五个到十个不等的钱就能吃一顿热乎乎、有肉有菜的饭,他们花得起。 百合记得上辈子黉舍四周那些快餐店,首要面对的就是门生和打工族,便与腊梅出主张:“弄个推车,但有新奇菜式,尽管到县学门口去叫卖,再有就是哪处修路、修驿馆,谁家书坊人多,都能够去。
肉的事情搞定,剩下菜的来路却不大好办。红薯、玉米还能够从百合这里出,需求量大的话从柳府庄子上买也使得,新奇菜蔬比肉还不由放,实在愁人。
他实在是想撞撞运气,运气好,在城里安身,便是运气不好,再回镇上便是。
腊梅则是在忧愁别的的事情:“我们探听过,那些个饭店都有牢固的菜源,我们是外来人,只怕弄不到合适的菜源,费事得很。”
腊梅的目光还放在镇上,一听丈夫说城里,吓一跳:“你心如许高!”
这日他见青松同一个年青人说话,他有一样好处便是记性绝佳,想起这也是他娘舅的拯救仇人,又和宋好年是连襟,他们结婚时他还托青松送过礼,此中就有几瓶不错的桂花油。