077 收稻说丰年[第1页/共3页]

碗底码上绿豆芽，上头盖一张切好的米皮，浇上鸡汤、调料熬的汁，非论趁热吃还是放凉吃都甘旨得很。

这时候取一只鏊子出来，底部在冷水里过一下，趁热揭下皮子，抹上熟菜籽油防粘连，就是一张热腾腾、香喷喷的柔韧米皮。

面皮都要切成手指宽的条才好吃，不过这热米皮格外软糯，要切成巴掌宽，吃起来才更够味道。

石磨细细把米磨成乌黑的米浆，稠度方才好能够活动又能挂在勺子上，百合便取出新打的薄铁皮鏊子来。

又不是盘算主张靠卖米皮度日，她的花腔还多着哩。只得按下这个心机不提，持续过些平平常常的小日子。

第二天百合就上集买了个木汤勺，用这个吃浆水酸饭比筷子便利。

“这东西如许费事，你就是半夜起来点灯磨米浆，到朝晨也磨不出多少哩。”他感觉自家现在相称宽广，媳妇不消半夜起来受那罪。

比方屋子里每天要熏香，分歧季候熏的香也分歧，再有要操琴、要待客都要换香，次次不重样。

割水稻不过热些，费事就费事在脱粒过程，就是宋好年如许的壮劳力，一天下来也腰酸背痛，累到连饭都不大嚼得动，百合只好把晚餐改成浆水酸饭，让他就着汤吃。

百合一想也是，她常吃的阿谁小摊子，人家有电动磨，她一小我用石磨得磨到啥时候去？

百合的谨慎思说到底是为了叫本身日子过得舒畅些，柳家少奶奶那才是真讲究，她怕是连人家少奶奶屋里大丫环都比不过。

绿豆除了熬绿豆汤，趁着气候热，还能做些绿豆芽吃。百合用水把绿豆泡上，盖片纱布放在通风处，两天时候就收回白生生的嫩芽来。

七月收水稻，好轻易歇了些日子的农夫又忙活起来。

百合上辈子在镇小学当教员，本身没做过早餐，都是在黉舍外头的小摊子上处理的，吃的最多的就是热米皮。

此人真好骗，百合见宋好年信了，差点乐出声来，小声跟他承认：“是我一时傻了，没想到哩。”

世人一听她做了热米皮，都非常等候，笑着承诺必然去吃晚餐。

坎上！”　　田庄上一道做活的人都把宋好年恨得牙痒痒：显摆你有媳妇啊？我也有！

兄弟们都点头称是，他们个个年青力壮，不肯蹉跎胡涂一辈子，挖空心机寻觅生存，都是为了给本身、给家人挣到更好的糊口。

她平常出入柳家，也晓得柳家少奶奶出身书香家世，传闻过一些她的讲究，比方喝茶要用旧年的雪水，再就遣小厮去十几里外打山泉水，河水井水她嫌土腥气，一概是不消的。

百合现在还养着那只宋好年套来的白兔子哩，它肥壮得不得了，黑虎每天都要嗅它好几遍，常常下嘴想吃，百合都不让，只好忍着。

现在本身捣鼓出热米皮，她又起了拿去当早餐卖的心机，还是宋好年给劝住了：“你做这么一点就费了半天时候，拿出去卖钱，又能做几碗？”

他媳妇生的娃娃，必然聪明聪明，人见人爱。

稻粒在打谷场上晾晒后，送进谷仓里储藏，直到要吃时再取出来，磨掉大要谷壳，暴露里头白生生的米粒来，那才是用来做饭的大米。

宋好年细细嚼着“安然喜乐”四个字，越想越有滋味，一时有些痴。他本不是痴顽人，一点就透，想来想去，人生活着，求的可不就是这简简朴单四个字么？