062 浆水漏鱼鱼[第1页/共3页]

百合从田野挖来很多曲曲菜和苦苣，这两样东西用来做酸浆水最有风味，比芹菜和油菜的还好吃。

菜洗洁净切掉粗根，放在篮子里一遍一遍淘洗，要淘上百遍，一点脏东西都不留，不如许做的话，最后的酸浆水放不住，两天就会坏。

最后的酸味畴昔后，又有一种醇厚的香味和回甘，难怪汪大娘的浆水着名，单喝这一口就晓得非常超卓。

宋好年嫌光吃浆水有些口淡，百合就得想体例做点调味品出来，她还是从酱上头打主张，这气候里肉酱有些腻，不能多吃，最后决定做点韭花酱。

最后洗完，浴桶里头的水早凉了，地下汪了一大滩，一看就是两小我搅出来的。百合气得直捶他：“这地你扫啊！”

只是这气候可不会遂人愿，下雨当然风凉，出不得工便赚不到钱，做农夫的，还是但愿天莫下雨，叫本身赚些糊口的赋税才好。

怯懦的女人，俄然风雅展样起来最叫人惊奇，平素风雅的人，偶尔脸红最撩民气动。

百合没花几个钱买到一大篮子韭菜花，像一个个绿色的小刺猬，刺尖上又开着白花。回家淘洁净，在竹匾上晾开，要把水全都晾干。　　她头一次在这个世上醒来的时候，真真是家徒四壁，除了一张床两个板凳，房间里啥也没有。现在光是大大小小的坛子、罐子、背篼、竹篓、竹匾……就把家里到处塞得满满铛铛，显出一种畅旺的热烈

这时候也是种地修渠最要紧的时候，哪怕日头再大也不能躲闲，不然一年的收成都要打水漂。

把菜在开水里烫过一遍，就装进一个比较大的陶坛子里，再在一锅水里洒两把面粉，做成稀糊糊，也倒进坛子里。放凉今后在坛子边沿加水密封，放在阴凉的处所让它发酵几天就成了。

从汪家返来，把酸脚子倒进自家浆水坛子里，取烫洗得干清干净的木勺子搅匀，又封起来。有了酸脚子帮手发酵，最多明天便能够吃了。

来。

筹办几片生姜，扔几朵韭花进石臼里砸几下，辛辣刺激的味道就披收回来，一边捶，一边放些生姜出来一同擂碎，最后获得一坛子绿油油的韭花酱，石臼里的韭花多到必然程度就刮出来放进坛子里。

再说他那点小筹算当谁看不懂呢？此人明说是搓背，公开里打的还不是她的主张？

他端起碗先喝一口汤，温热的汤水又酸又香，他也给激得打个颤，委靡了好些日子的胃口顿时大开，大口大口刨起饭来。

当天早晨的浆水面就配了一碟韭花酱，又咸又香，宋好年赞不断口，直道媳妇手巧。百合对劲道：“我懂的多着哩，今后你才晓得。”

她心想，这是我丈夫，有啥不美意义的哩？

气候一每天热起来，日头晒在农夫背上，个个汗流浃背，行动就像是水里捞出来的。

宋好年把一颗大头放在百合肩上，这会儿也不嫌热了，抱着人不住磨蹭，小声道：“媳妇，你太好了。”

多掺进盐封起来，和浆水坛子一样保存，能够一向吃到夏季去。

一时汤凉了些，取一碗面鱼鱼，浇一勺浆水便能够吃。宋好年闻着这股子酸香就开端分泌口水：“这气候，是该吃些浆水才风凉。”

百合壮着胆量摸摸他的头，人说男人头女人腰不能随便摸，那叫不尊敬，可看他这个模样，百合就很想摸一摸。