第七五章 菌菇火锅[第2页/共2页]
冬青恭敬的从华锦手里接过那设想图,然后就去县城买炭和菘菜去了。不但是华锦家,李家村的村民比来都在忙着做酸菜,另有做酱,夏季里没有蔬菜,只能吃些腌好的酸菜来度过夏季了。
“蜜斯,这个是甚么?”芙蓉捧着火锅满眼的迷惑。
县里的铁匠技术还是不错的,火锅的形状固然特别了点,但没甚么技术含量,不过三两日的工夫,冬青去县里就把两个火锅给拿返来了。
到了早晨,容嬷嬷和芙蓉把华锦从空间拿出来的各种蔬菜洗濯洁净,除了这个时空他们都见过的菘菜之类的,另有一些野菜,更有茄子,豆角,生菜土豆,红薯如许他们没见过的,华锦还弄了几穗玉米,切了一块一块的,筹办放到火锅内里煮。
容嬷嬷也没见过这东西,但听华锦说好吃,想来就是好吃的,因为华锦每次领着他们做的新玩意,都味道很好的。
容嬷嬷应了,就让冬青去城里买炭。华锦听着冬青要进城,便叫他过来“既然你进城,除了买些炭返来,再买一些菘菜吧,另有黄豆,再去铁匠那边,给我做两个如许的锅返来!”
芙蓉吃了一口辣椒油调的蘸料,出乎料想的喜好它的口味,一边辣的舌头都直了,一边停不下的吃。
容嬷嬷点头,放入开水,奶红色的汤披发着菌菇的暗香,引得正剥花生的华锘眨巴着眼睛看着这边。
不一会儿的工夫,配料就差未几了,容嬷嬷掌勺,把大锅内里放上菜籽油,等着锅热了今后,便把葱姜蒜爆香,又把菌菇下锅炒香了。
以后容嬷嬷又炸了花生米,华锦让冬青弄碎了,有做了一些辣椒酱,才算勉强做好了筹办事情。
既然要吃火锅,要筹办的就多了,可不像是当代那样,随便就能买到底料和蘸料,这些都要本身做,中午仓促的吃了点东西,连华锘都被华锦过来拉壮丁,跟银桦一起剥花生皮。
容嬷嬷他们一看就晓得是如何吃了,谢了华锦姐弟以后,也拿着筷子夹菜蘸着吃。
华锦想了一下“买一些吧!”李家村住的都是火炕,华锦家也是一样,但也会冷,屋子里再烧一盆炭火,就会更和缓一些。
“咳咳……”芙蓉正在切辣椒,这辣椒是华锦空间出产,这个时空还没有见到呢,华锦弄了一些晒干了,此次筹办做些辣椒油出来。
“呼呼,蜜斯,这辣椒真的能吃吗?”芙蓉切辣椒被辣的一向堕泪,很难设想这个东西能吃。
每次大师一起吃这些好吃的时候,都特别的高兴,也不讲究那些甚么食不言寝不语的端方,热热烈闹的,很高兴。
傍晚的时候,冬青带着一车碳一车菘菜返来了,另有一袋子黄豆,十足都运出去,至于大酱,华锦也不会做,桂花婶做的时候,就帮着做了,到时候做好了说给她送过来。