第一百六十章 区别对待[第1页/共2页]
而到了最后三步千反田脸上更是连一点笑意都没有了。她还是第一次发明本身做摒挡睬那么严峻,或许是因为这是要送给折木的恋人节的礼品吧!如果搞砸了她可接管不了。
以后摩耶花就一脸恋慕地看着千反田如同一只飞舞的精灵在这“小小”的厨房间飞舞。可可豆早就被千反田遴选好晒干碾磨成细细的粉末,然后将可可粉另有可可脂、沙糖一起搅拌。
“阿谁,小千,我能够尝一口吗?”摩耶花有些不美意义地说道。
而反观千反田就好很多了,柔嫩乌黑的长发被她扎了起来,发鬓也被她梳在耳后,显得非常干爽豪气。一席红色的围裙连一丝正色都没有沾上,反而另有些别样的引诱。
不过看着摩耶花现在满身如此狼狈不堪的模样,千反田也是好辛苦才忍住没笑到。她满身都被巧克力给粘上了,脸上、头发上更是有很多的巧克力、奶油和彩糖的陈迹,黑的、白的、彩的,五颜六色,活像是一只小花猫。任何人看到她都不会以为她刚才会是在做巧克力,说是刚从狂欢派对出来还差未几。
“巧克力制作是需求颠末烘培、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步调的,此中精炼、去酸、回火铸型是决定巧克力品格的关头,只要这最后三步都胜利完美,才气做出最顺口温润的巧克力。现在的这巧克力只是半成品罢了,乃至能够说连半成品都算不上。”公然,千反田脸上的笑容是越来越盛了。
“……”
如果那些被送“义理巧克力”的人晓得本身竟然被如此辨别对待,必然会哭晕在厕所里吧!
而回火铸型,则是指升温、降温的冷却过程雕镂巧克力的形状,因为是要在每天恋人节送的巧克力,以是形状根基上就只剩下“心形”的挑选了。并且回火铸型也能通过调温、恒温让巧克力保持天然光芒,让巧克力看上去标致些。
出炉的巧克力立即披发着巧克力那独占的香味,闻得摩耶花是食欲大增。
通过精炼,巧克力能具有顺滑的口感,而去酸则是去除巧克力的酸味,是巧克力能透出暗香。因为千反田筹算做的是酒心巧克力,以是这两个步调非常首要,不然会影响酒的口感。
“木棒”能够从两个方面来了解,一个是因为折木的全名叫“折木奉太郎”,二是因为折木偶然候老是呆呆的,如同木头一样,以是千反田很天然地就想到了“木棒”这个词。
“小千,我……我放弃了。”摩耶花哭丧着脸对着千反田说道:“你说得对,我底子就没有这方面的天赋。”
“没题目。”千反田点点头。
而最后的包装、彩带千反田也花了好多心机,让人一看就晓得这是“本命巧克力”。当然千反田明天也不成能只送给折木一小我巧克力,像她的父亲、教员另有万人桥荒楠之类的朋友还是要送的,只是这些“义理巧克力”她美满是直接用内里超市买来的,拆开内里的包装后用硬纸盒装了起来,然后用彩带拉成胡蝶结的模样,往盒子大要一贴。
看着千反田那如得胜的狐狸般滑头的笑容,摩耶花内心顿时就有种不好的预感。
“……小千你坑我。”
当然折草本来是回绝的,你不能给我取一个外号我就要承认是不是。这多没面子啊!
摩耶花一听千反田同意了,顿时两眼放光,筷子稳稳地夹住一块巧克力。当然她也没有傻到立即往嘴里送,这但是刚从烤箱里出炉的耶,更何况她又不傻,她看获得巧克力上缓缓上升的热气。