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《彪悍乡里人》 1/1
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17吃野猪肉[第1页/共3页]

菊珍婶儿说着几句闲话便把话题引到了野猪上。

"姐,你如何不跟姐夫说一声。"

"姐,有空我们一起进趟镇里,让王大夫把评脉。"

"下午我和你们一起去吧!"吉利说到,遭到黑妹严词回绝,"你这些天家除了陪娘说话就是好好把身材养好了。"

根基上都是黑妹和吉利说,冯贵和秀姑听着。

可胖丫和四丫因为吃得太饱了一会儿就犯困了,冯贵只好把她们抱回房里睡觉,因而乘凉只剩下四人了。

一转头黑妹已经端着木盆子进灶房了。

她拿了桂皮,又撒了一些调料粉拌一下,再锅里放油烧热,再把肉倒出来渐渐煎上一小会儿,直到肥肉部分开始出油,微微发黄,翻面了持续用小火煎,一向煎到野猪肉两面变黄时,插手豆瓣酱翻炒均匀。

"别人都不轻易,我们轻易吗?"黑妹气呼呼地说着再不睬她爹了。

"胖丫和四丫有没有听爹娘和二姐话啊?"又问道。

这一晚几人聊了很多,关于童年影象,也关于将来筹算。

吉利已经做好了早餐,熬了南瓜粥,烙了玉米饼,象她没出嫁之前一样笑吟吟地号召着大师用饭。

"黑妹!"吉利和腊梅同时喊道。

本来黑妹是想叫她姐吉利早晨回家吃一顿野猪肉,当下顿时窜改了主张,转过身对叶婆子说到,"亲娘,我姐饿瘦了,我要接我姐回家吃几天好,没定见吧?"

黑妹一下子想起来小时候吉利就是如许她爹娘下地干活时候几年如一日地照顾着她们这几个姐妹。

吃完饭清算好了,黑妹叫了大师一起院子里乘凉,也消消食儿,早晨肉吃太多了,怕不好消化。

黑妹又把花生禾子搬到内里去晒干做柴火,刚把大半箩筐花生倒门口空位上晒,她爹冯贵又挑了一担花生返来了。

"哦,那你说说,你家中午如何哥荤腥法儿?"

"是啊,自从你出嫁今后家里根基上就是黑妹管着了。"

黑妹听到这里心下已经了然,她这是要分一杯羹啊,不由一阵嘲笑,刚要出口,不想冯贵从屋里出来直接灶房前木盆里拿出一块猪肝递给菊珍婶儿,"大妹子啊,拿回家做给孩子们吃吧!"

碗里喝也是玉米糊,中间菜有一盆冬瓜,白花花,另一盆是马铃蔊,算是一种路边到处可见野菜,另有一盆红薯。

四姐妹象之前一样围着箩筐脱花生起来,说谈笑笑一会儿就脱了一大筐。

黑妹又摘了几片丝瓜叶子包了两挂猪肠,一挂给了隔壁吴妈,另一挂给了水生哥家。

秀姑早餐毫无不测是一大碗野猪骨汤,因为汤太浓稠了,吉利打了条嫩丝瓜内里,非常殷勤知心。

"行,行!"叶婆子家农忙完了,现也不需求人干活,并且前次黑妹那样一闹,她也收敛了一些,没让吉利出内里,这会儿,黑妹说让吉利回家住几天她还恰好省了粮食呢。

剩下一锅黑妹筹办做红烧野猪肉。

后倒入开水用中火将汤汁烧开,加盖小火炖上一会儿,后放入盐再大火烧,直到烧干汤汁,后出来就是香喷喷肥油油红烧野猪肉了。

秀姑说到,"黑妹,算了,乡里乡亲,给了就给了。"

第二天一大早,冯贵和黑妹就去了花生地,直接拔花生秧子带着花生一起捆着挑回家。

冯贵送走菊珍婶儿进了灶房说到,"黑妹,别有气了,人家一个孀妇带着三个孩子也不轻易。"

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