第40章做席面[第2页/共3页]
宋青宛点头,接着从架子上拿下来一个油缸子交到伍氏手中。
宋青宛看了一眼,说这话的是赶车的宋大山的媳妇伍氏,伍氏一脸的风霜,看着她这么大手大脚的,非常不舍。
转眼六个菜出炉了,三个浑,是粉蒸粉、红烧肉、另有姜蒜炒肉,三个素,就是油煎豆腐、炒冬瓜、空心菜。
宋青宛明天大展技艺,做了一个莲藕粉蒸肉,半肥半瘦的肉卤上调料酱汁,再裹上一层粉,扣在莲藕上。
很多妇人看着一脸羡艳,在女人的眼中,有两处最是喜好,一是厨房,二是寝室。
宋青宛今个儿的确豪了一点,想起本身自在了,有了新屋子了,今后本身想干甚么就干甚么,还能本身赚到银子了,内心头就欢畅的不可,也就不计算。
第二日,宋青宛宴客,大朝晨的,村里头很多妇人亲身上门来帮手,这宋家村都是认一个祖宗,提及来都是亲,只是出了五六代后就谈不上甚么亲了,但大师伙还是同一个姓。
此人一多事情就特别好办,村里几个壮汉往村里头一走,扛两趟,就把院子搬满了,算下来有二十来桌了。
宋青宛大朝晨的过来点了豆腐,她做的豆腐比较硬爽,村里的妇人看她把腰头肉煸出油来,留着半干的肉又用碗装了出来。
很多妇人哄堂大笑,个个都打量起完颜玉,评头是足,说别人长得高,长得又结实,这么有力量,铁定第一胎是个儿子。
那边宋青宛跟村里几个妇人在厨房里洗菜做饭,这厨房里头也是宋青宛亲身设想的,今后多数就是她做饭了,厨房必定要洁净整齐,还要宽广,特别是要做席面的时候,没有两三个灶口忙不完。
二十来桌在村里头是常有的事,只是庄户人家的做席面也没有甚么好接待的,普通一桌四个菜,一浑三素的搭配,再配个青菜汤,有钱一点的蒸个粗面馒头,没钱的煮几锅豆饭,这席面就如许办下去了。
有妇人笑了起来,“看你说的甚么话,人家现在是小两口,但是人家新婚佳耦,过上一两年,家里小萝卜头就出来了,到时这些屋子不就住满了。”
“是啊,我们村里的年青人就没有谁有葛山这么短长的,你看今个儿搬那些桌椅,他一小我顶两小我,比谁都走得快。”
又有妇人感慨她想得殷勤,很多人说,等家里头有银子了,也非要建一个如许的厨房去。
厨房里的妇人帮着揉面的,有妇人道:“剩下的油用油缸子装起来,你们小两口刚立室,还不太会过日子,这油可精贵着呢。”
三爷一脸笑容,他就没有看错过人,“葛山此人力量大,前次我派村里人去山头寻了,真的有一头老虎是从悬上摔下来摔死的,大师伙都不敢信赖,但宋明看了的,葛山腰间受的伤就是虎爪子的伤口。”
村里人过来道贺,挎着个篮子,里头放的东西也有讲究,靠近一点的放几个鸡蛋,放几升粗面粉,浅显的村里人就装几升豆子,就如许的过来了。
厨房要宽广,寝室要温馨。
接着往锅里倒了半锅油,开端油炸水豆腐,看得村里头的妇人傻了眼,还真会吃,用这么多油来做。
菜都摆在灶台一角,这儿是第三个灶台延长出来的,有一张八仙桌的大小,烟筒从这儿过,恰好能够温住菜,到夏季做饭的时